Чорна редька, досвід вирощування

Дуже смачні і корисні салати з редьки взимку, при нестачі вітамінів. А, від простудних захворювань чорної редьки взагалі немає рівних. Взагалі-то редька широко застосовується в народній медицині, про всі хвороби і рецептах Ви можете прочитати в інтернеті або відповідній літературі. Але, одним способом, який я пам'ятаю ще з дитинства, поділюся. У дитинстві, коли ми з братом хворіли, нам мама або бабуся робила ліки з редьки і через пару днів ми знову могли грати на вулиці і кататися на санках. Рецепт дуже простий. Потрібно взяти один коренеплід, помити, зрізати шапочку (верхівку), потім зробити поглиблення і маленький отвір наскрізь плода, покласти в редьку мед і закрити зрізаною кришечкою. Потім заряджену редьку ставимо в стакан і чекаємо поки накапає сік з медом - це і є наш диво сироп.

 
Так як же нам запастися на зиму цим смачним і таким корисним коренеплодом? Та дуже просто, потрібно посадити і трошки попрацювати. Я саджу редьку на ділянці де до цього ріс горох. Горох зірвали молодими стручками, бадилля перемотоблочілі, потім я сію сидерати (суміш гірчиці та фацелії), потім знову все зашпаровую мотоблоком. Це дозволяє мені не вносити ніяких добрив, а гній і перегній під редьку взагалі не рекомендується. Потім в липні я сію редьку, а далі все як завжди - розпушування, прополка, полив. Щоб у Вас були великі і красиві коренеплоди, залишайте рослини один від одного на 15-20 см. З поливом теж не захоплюйтеся, особливо крапельним, інакше Ваша редька втратить гіркоту, гостроту і лікарську цінність, так як завдяки цим ефірів, сік редьки є природним антибіотиком.
 
Як бачите, виростити чорну редьку зовсім не складно. Зберігається даний коренеплід теж добре, від +4 до +2 Ваша редька пролежить аж до весни, а навесні це буде справжня вітамінна бомба для організму.
 
З вибором насіння теж все просто, купуйте насіння у перевірених реалізаторів. Я можу Вам порадити магазин де купую насіння я. Це Agro-Market , беру насіння тільки тут і завжди з урожаєм, чого і Вам бажаю.