Домашній м'ятний лікер

Домашній м'ятний лікер - вишуканий напій, який можна не тільки пити, але і використовувати для приготування коктейлів або різних кулінарних шедеврів. До речі, готувати його можна не тільки на основі м'яти. Підходить і меліса, але її знадобиться в 2 рази більше.

Інгредієнти для м'ятного лікеру

Для приготування домашнього лікеру з приємним м'ятним ароматом необхідні:

• ½ л горілки;

• 300 г м'яти;

• 250 г меду.

На замітку! Для приготування напою мед потрібно використовувати в рідкому вигляді.

Процес приготування домашнього лікеру

Приготувати такий вишуканим напій самостійно нескладно. Головне - дотримуватися всіх рекомендацій.

Взяти половину підготовленої м'яти. Грунтовно розтерти рослину в ступці. Віджати отриманий сік і змішати його з горілкою.

Перелити отриману заготовку в скляну тару. Додати в напій залишки м'яти.

Закупорити заготовку і прибрати на 12 діб. Витримувати основу під лікер при кімнатній температурі.

Процідити заготовку і змішати її з медом.

Як слід перемішати лікер і додати в нього одну з використаних м'ятних гілочок.

Такий дамський лікер виходить ніжним на смак. Його міцність не перевищує 21-23 градусів, а зберігати напій можна до 2 років. При цьому його відтінок може змінюватися від зеленого до коричневого.

Трав'янчики

посадочні таблички

Шавлія

Полуниця ампельна

Хрін