Гречка зеленая ядрица для проращивания органического происхождения ТМ "Green Vitamin" 250г

Микрозелень Green Vitamin - это Вкус проростков

Сладковатый, с легким травяным привкусом.

В семенах гречки 10-18% белков, 2,4-3% жиров, 59-82% углеводов, 12-16% клетчатки.

Содержит фосфор(до 330мг/100г), калий (380мг/100г), кальцием, магнием (до 200мг/100г), марганцем (1.56мг/100 г), кобальт (3мг/100г), бор, кремний, ванадий, железо (8мг/100г), медь, цинк (2.05мг/100г), молибден.

Богата витаминами В1(до 0.58мг/100г), В2, В3 (4.19мг/100г), В6(0.4мг/100г), Е(0.2-6.7мг/100г), содержит также витамин К и каротин.

Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1.49 до 26.4мг/100г.

Семена гречихи превосходят семена всех остальных культур по концентрации рутина – биофлавоноида, который обладает способностью улучшать состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров, укрепляя их тонкие стенки.

Пророщенные семена гречихи рекомендуются для профилактики и лечения различных заболеваний сосудов (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония) и инфекционных болезней, протекающих с поражением сосудистой системы (корь, скарлатина, ангина, тифы), для снижения внутриглазного давления при простой глаукоме, при варикозном расширении вен и геморрое.

Полезно добавлять его к рациону при лечении лучевой болезни, заболеваниях печени и почек, ожирении, сахарном диабете, кровотечениях из носа и десен, при потере крови.