Описание
Удивите своих друзей новыми блюдами, приготовленными на гриле с помощью щепы Weber "К говядине". Благодаря смеси древесной стружки лиственных пород, ореховых и фруктовых деревьев, Вы сможете добавить сильный, пряный аромат Вашей вырезке, грудинке или котлеткам. Придайте Вашему блюду новый, неповторимый аромат. Размочите щепу в воде, положите ее на угли или в специальный контейнер для копчения.
Для получения хорошего стойкого древесного аромата необходимо замочить щепу в течение получаса, затем слегка отжать руками для удаления излишков влаги и равномерно высыпать на угли. Можно замочить щепу в простом поддоне из фольги, залив ее холодной водой. Некоторые гурманы для того, чтобы добиться своеобразного запаха, замачивают щепу в вине, пиве или яблочном сидре.
Перед тем, как начать готовку, бросьте по одной горсти вымоченной щепы на угли с каждой стороны, дым при этом должен пойти практически сразу. После закройте гриль крышкой и отрегулируйте вентиляционные отверстия. Дыма от одной горсти щепок хватает приблизительно на час, поэтому при готовке больших кусков Вам нужно будет добавлять новую горсть подсушенной щепы с каждой стороны каждый час, вместе с новой порцией угля. Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Производитель: Weber, США
- Тип : Щепка для копчения
На данный товар можно списать бонусы, но не более 10% от
стоимости. Бонусы за покупку начисляются по стандартным условиям.
Обращаем Ваше внимание, что сопровождающие Товар фотографии являются простыми иллюстрациями к нему и могут отличаться от фактического внешнего вида Товара. Описание и характеристики сопровождающие Товар предоставляют основную, но не исчерпывающую информацию о Товаре.
®
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв