Айву сажают очень редко в центральной Европе и это зря. Это красивый кустарник, плоды которого обладают множеством полезных свойств. Можно использовать в качестве альтернативы груше, персику и абрикосу. Вкус айвы слегка терпкий, немного кисловатый. Но она хорошо сочетается с другими фруктами, десертами и выпечкой.
Айва японская или по-другому хеномелес имеет не только декоративные качества. Плоды поспевают в конце сентября. Кустарник вырастает до одного метра в высоту. Желтые яблочки имеют приятный кисловатый вкус. Можно заготавливать в виде варенья, замораживать, сушить. Семена айвы используют для приготовления алкогольных напитков.
Семь рекомендаций
Если садовод хочет посадить у себя в саду этот кустарник, то можно отметить несколько советов по посадке, уходу:
- Для посадки следует выбрать хорошо освещенный участок, который защищен от сквозняков.
- Почва должна быть рыхлой и плодородной. Ее необходимо удобрить перегноем и торфом. Если на участке преобладает глинистая почва, то при подготовке ямы для посадки, грунт стоит перемешать с песком и опилками. Это поможет сделать почву более рыхлой.
- Глубина посадочной ямы для саженца дерева должна быть около 60 см. Можно использовать для посадки айвы горшок.
- Выращивание не сложное - сажайте в августе, в последнюю декаду.
- Как размножать айву? Нужно прикопать ветку, на следующее лето отрубите лопатой отросток, и посадить на новое место.
- Уход. Весной обрезайте старые, высохшие отростки. По мере появления сорняков, скашивать или вырывать сорную траву. Весной перекопать землю в радиусе полуметра, удалить сорняки.
- Полив. Специально поливать не нужно, достаточно естественного дождевого полива.
Важно, прежде чем купить семена айвы, нужно подобрать место для ее последующей высадки.
Преимущества айвы
- Не требует особенного ухода, подкормки.
- Неприхотлива.
- Переносит сильные морозы.
- Полезные плоды. Содержание йода в несколько раз выше, чем в яблоках.
Содержание аскорбиновой и фолиевой кислоты - в 3 раза больше, чем в грушах. Высокое содержание фруктозы и сахарозы, в полтора раза превышает значения, чем во многих фруктах и ягодах. В народной медицине используют корни, плоды, листья и семена айвы при авитаминозе, анемии. Рецептов изготовления полезных вкусностей очень много. Из этого плода делают варенье, компоты, и многое другое.
Плюсов выращивание айвы много. Поэтому обязательно нужно посадить у себя на участке айву.
Тем более цена на семена айвы небольшая, купить кустарник можно в интернет магазине с доставкой по всей территории Украины.