Виноград "Шардоне" (винный сорт, ранний срок созревания) 1 саженец в упаковке

Виноград "Шардоне" (винный сорт, ранний срок созревания) - это технический сорт раннего срока созревания. Созревание этого винограда в Одессе наступает в конце сентября. Виноград "Шардоне" без труда растет и вызревает почти повсюду, за исключением крайних оконечностей ареала вина (ранняя завязь подвергает его риску весенних заморозков).

Однолетние побеги вызревают хорошо, на 90%, коричневого цвета, узлы почти не выделяются. Цветки у этого сорта обоеполые. Грозди цилиндро-конической формы, средней величины, достигают 11-13 сантиметров в длину и 8-10 сантиметров в ширину, при этом весят 90-95 граммов, рыхлые, со средней варьирующей плотностью. Ягоды округлой и слегка овальной формы, средней величины, достигают в диаметре 12-16 милиметров, окрашены в красивый зеленовато-белый цвет с золотистым оттенком на солнечной стороне, покрыты восковым налетом и мелкими коричневыми точками. Средняя масса 100 ягод составляет 130 граммов. Кожица тонкая и прочная. Мякоть сочная, с приятным сортовым ароматом. В одной виноградинке насчитывается 2-3 семечки. "Шардоне" может пахнуть яблоками, лимонами, персиками или тропическими фруктами, но его собственный букет настолько деликатен, что добавление к нему других сортов может изменить его до неузнаваемости.

Виноград "Шардоне" не обладает урожайностью, плодоносных побегов около 40 %. Количество соцветий на развившемся побеге 1.1, на плодоносном – 1.4-1.7. Сорт способен развивать побеги с 2-3 гроздями и формировать урожай на побегах, развивающихся из замещающих почек. Виноград "Шардоне" поражается милдью и оидиумом. В дождливую погоду ягоды загнивают. Он относится к группе сравнительно морозо- и засухоустойчивых сортов. Распускание почек отмечается рано, поэтому может иметь место повреждение побегов весенними заморозками. Загущения кроны виноградных кустов и их перегрузки побегами избегают. При обрезке стрелок рекомендуется оставлять 10-12 глазков. На кусте винограда должно быть четыре плодовых звена.

Грозди содержат 74,1% сока, 2,9% гребней, 20,1% кожицы и плотных частей мякоти, 2,9% семян. Сахаристость сока составляет 18-22,9 г/100 мл, кислотность – 11,6-8,2 г/л. Из винограда "Шардоне" готовят высококачественное белое столовое вино с фруктовыми тонами (яблоко, лимон, цитрусовые). Выдержка в дубовых бочках придает винам из "Шардоне" тона ванили, "дыма", дуба. Его используют как сорт-улучшатель для производства шампанских виноматериалов. Чистосортные шампанские виноматериалы имеют тонкий букет, легкий, свежий и очень гармоничный вкус.  

Обратите внимание, что внешний вид приобретенного и выращенного растения (посадочного материала) может несколько отличаться от образца изображенного на фото, размещенном на сайте. Для более подробной информации рекомендуем ознакомиться с договором публичной оферты