Лучше сорта цветной капусты

Огородники, особенно начинающие, часто сталкиваются с проблемой выращивания цветной капусты. Даже лучшие семена капусты, крепкая рассада и тщательный уход могут не дать ожидаемого результата, и вместо богатого урожая грядки «радуют» красивыми, но бесполезными кустами без головок.

Товары из этой статьи

Одна из причин — неправильный выбор сорта цветной капусты, которая крайне требовательна к продолжительности светового дня и суточным перепадам температур.
И чтобы исключить этот фактор из перечня возможных причин «бесплодности» растения, предлагаем вам познакомиться с лучшими сортами этой культуры, представленными на рынке, в зависимости от сроков ее созревания.

Раннеспелые сорта цветной капусты

Сорта ранней цветной капусты рекомендуются для выращивания в регионах:

●  с частыми перепадами температур;

●  с затяжной и/или холодной весной;

●  с коротким летом;

●  относящимся к зонам рискованного земледелия.

Также ультра-, средне- и раннее созревание — возможность выращивания в теплицах в регионах с неустойчивой погодой.

К самым лучшим и проверенным представителям таких сортов и гибридов относятся:

● Сноуболл. Подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Первый урожай можно собирать уже через 55-70 дней после высадки рассады, а в регионах с продолжительным летом можно вырастить два урожая Сноуболла за сезон. Вкусовые качества головок (а они достигают 2-х кг) исключительные, и сохраняются на протяжении 2-х недель после срезания.

● Наутилус F1. Это гибрид со среднеранним сроком созревания (70-75 дней), создан для выращивания в открытом грунте. Головки достигают веса в 2,5 кг, отлично транспортируются и долго сохраняют свежий вид.

● Майбах F1 — ультраранний гибрид, может выращиваться в теплицах, под пленочным укрытием, а первый сбор урожая может проводиться уже через 50-55 дней. Средний вес соцветий не превышает 1,5 кг, но это компенсируется высокой устойчивости гибрида к смене погодных условий и перепадам температур.

● Мовир. Среднеранний сорт, готовый к сбору урожая через 75-95 дней после высадки рассады. Вес головок в пределах 0,5-1,5 кг, но, так как сорт мало подвержен заболеваниям, типичным для крестоцветных, его общая урожайность может превышать урожайность самых продуктивных сортов, которые не имеют подобного иммунитета.

Среднеспелые сорта цветной капусты

Лучшие сорта цветной капусты, подходящие для регионов с продолжительным сезоном — со средним сроком созревания. Такие сорта и гибриды дают урожай ближе к концу лета или ранней осенью, поэтому они — оптимальные «последователи» ранних сортов, которые к этому времени уже закончили вегетационный период. С учетом того, что среднеспелая цветная капуста адаптирована к высоким летним температурам, ее можно выращивать даже в южных регионах, где незначительные колебания дневных и ночных температур.

Среди средней цветной капусты лучшие сорта — это:

●Каспер F1. Отличительная особенность сорта — высокая урожайность даже при длительных периодах сильной жары, поэтому он идеально подходит для выращивания в южных регионах и регионах с высокими летними температурами. Вес соцветий достигает 2,5 кг, головки белого цвета, с отличными вкусовыми характеристиками. Урожай можно собирать уже через 85-95 дней.

●Кортес F1. Срок созревания — 85-90 дней, у гибрида высокая устойчивость к высокой температуре воздуха, так как соцветия плотно укрыты листьями. Вес головки достигает 3 кг, соцветие плотное, белого цвета. Требует постоянной подкормки на протяжение всей вегетации.

● Робер. Техническая спелость наступает через 65-75 дней, сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в неотапливаемых теплицах. Средний вес головок —1,3 килограмма, плотные белые соцветия с высокими вкусовыми качествами. У сорта низкая восприимчивость к заболеваниям и вредителям капусты.

●Четыре сезона. Срок созревания 85-95 дней, сорт прекрасно подходит для весеннего и летнего выращивания в регионах с коротким летом, так как устойчив к небольшими заморозкам. Ключевая особенность сорта — возможность хранения срезанных головок до 2-х месяцев без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Позднеспелые сорта цветной капусты

Сорта поздней цветной капусты — оптимальный выбор для последовательных посадок (вместе с ранними и средними сортами и гибридами), чтобы получать урожай в течение всего сезона. Кроме того, поздняя капуста подходит для регионов с продолжительным сезоном и с ранним наступлением холодов, так как лучшие сорта выведены с устойчивостью к температурным стрессам.

● Иглу. У сорта среднепоздний срок созревания 90-100 дней, вес головки достигает 2,5-3 кг. Соцветия белые, плотные, с отменными вкусовыми качествами. Рекомендуется выращивать в открытом грунте.

●  Инклайн F1. Гибрид выведен с высокой способностью адаптироваться к погодным изменениям, поэтому отлично подходит для регионов с неустойчивой погодой. Сбор первого урожая можно проводить через 85-95 дней после высадки рассады. Головки весом до 3,5 кг белоснежные, при перезревании не желтеют и не разрыхляются.

●  Вайлет Стар. Отличительная черта сорта — темно-сиреневые соцветия, которые можно собирать через 110-120 дней после высадки рассады. Этот сорт не просто декоративен и роскошно смотрится на столе — в готовом виде у соцветий нежная, но плотная консистенция и приятный вкус.

Все перечисленные сорта и гибриды подходят для употребления в пищу в свежем виде — в виде различных блюд. И поклонники цветной капусты обязательно оценят их высокие вкусовые характеристики. Хотя этот вид капусты неспособен храниться так же, как белокочанная, он рекомендуется для замораживания, и сохраняет при этом свою питательную ценность.

Выбор разновидности цветной капусты с учетом сроков ее созревания — один из важнейших критериев для получения хорошего урожая. А для регионов с климатическими «качелями» или в зоне рискованного земледелия этот критерий и вовсе определяющий: от него зависит, получите ли вы урожай вообще.

Но правильно подбирая виды цветной капусты и применяя соответствующую агротехнику, можно наслаждаться ее вкусом и получать пользу для здоровья на протяжении всего сезона!