Многолетник шалфей ценится за лечебные свойства и декоративность. Растение неприхотливо, его используют в групповой посадке с декоративными цветами, а при необходимости используют свежие листья в лечебных целях.
Описание и особенности культуры
Существует несколько сотен разновидностей и сортов шалфея и подавляющее большинство выращивают в саду. Саженцы шалфея неприхотливы, семена имеют высокую схожесть. Наиболее популярные виды шалфея:
Лекарственный – в зависимости от сорта, стебель достигает высоты 70 см, листья сизо-зеленые с опушением. Разновидность широко используют как лекарственное сырье, выращивают в промышленных масштабах. Популярные сорта:
- Бриз - высота кустика достигает 60 см, листовые пластины сине-голубой окраски, хорошо подходят для приправы мясных и рыбных блюд, десертов;
- Айболит - сорт используются в лечебных целях, сбор сырья выполняют на второй год выращивания вначале лета;
- Нектар - среднерослый сорт, листья светло-зеленые с сильным опушением, используют в качестве приправы и для приготовления лечебных настоев.
Шалфей Дубравный – части растения наиболее часто используют как пряность. Вид представлен низкорослыми и высокорослыми сортами. К первой группе относятся сорта Розовая королева, Голубая королева. Растения не превышают 50 см. Высокорослые сорта: Майская ночь (синие цветы), Аметист (розово-фиолетовые цветы) растения достигают 90 см.
Также популярен шалфей Мускатный. Его стебли достигают 100 см, соцветия имеют фиолетовую окраску.
Полезные свойства растения
Шалфей обладает широким спектром полезных свойств на организм человека. Конечно, можно купить шалфей в аптеке, однако, выращенное собственноручно сырье, гораздо приятнее использовать.
Свежие или высушенные листья заваривают на водяной бане и применяют в качестве успокоительного, противовоспалительного, антисептического средства. Настой обладает желчегонным действием, поэтому перед использованием необходимо знакомиться с инструкцией. Шалфей также используют в качестве кулинарной приправы и в косметологии.
Подробно ознакомиться с описанием и фото сортов и купить саженцы шалфея по доступной цене предлагает наш интернет-магазин. На сайте представлен качественный посадочный материал из питомника. Доставка заказа производится транспортными компаниями в короткий срок в каждый населенный пункт Украины в отделение почты или по указанному адресу.
-
В
Віктор
12.12.2025
Замовляв в цьому році 1 лимон, 2 черешні, 4 смородини мікс, 1 ожину, 2 лохини. Все чудово дало приріст, крім 1 черешні і 1 ожини вони засохли відразу. Всерівно Вам 5 з 5...
-
Т
Тетяна
10.12.2025
Замовляла малину Маравіла. Саджанці прийшли гарно запаковані, на деяких на корінчиках вже є молоденькі росточки. Щодо обслуговування не можу нічого нового сказати, як завжди \"НА ВИСОТІ\". Тому дякую і гарних та вдячних клієнтів.
Смотреть все отзывы (16364)