Фасоль Мунг (маш) для проращивания органического происхождения ТМ "Green Vitamin" 250г

Микрозелень Green Vitamin - это Для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием, маш является привычной частью рациона. Мунг является очень сытным продуктом, и чувство насыщения сохраняется на долгое время. Благодаря содержанию в нем пищевых волокон, прекрасно чистит кишечник, улучшает его микрофлору и повышает способность стенок всасывать полезные вещества, поступающие из пищи. Маш содержит высокий уровень белка. Благодаря этому свойству он является прекрасным заменителем мяса. Обладает антисептическими свойствами, что помогает телу справляться с различными заболеваниями, вызванными микробами и вирусами. Снижает уровень “плохого” холестерина в крови. Маш является природным антиоксидантом, и благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, запуская процесс регенерации и омоложения.

Инструкция по проращиванию

• 3-4 столовых ложки бобов мунг / маша перебрать, промыть, замочить в Проращивателе «Грин Витамин» на 6-8 часов. Воды нужно налить выше уровня бобов на 3-4см
• Промыть чистой водой несколько раз, потрясти (чтобы насытить бобы воздухом), оставить во влажном состоянии на 1-2 дня
• Промывать и встряхивать каждые 6-8 часов до появления проростков нужной длины
• Употребить в пищу либо поместить в холодильник в Проращивателе «Грин Витамин» или в стеклянной посуде с доступом воздуха (но не больше, чем на двое суток)

Полный состав маша на 100г


Витамины: B1 0.05мг, B2 0.1мг, B4 9.9мг, B5 0.24мг, B6 0.05мг, B9 29мкг, C 11.4мг, E 0.07мг, K 22.7мкг, PP 4.0836мг.

Микроэлементы: железо 0.65мг, марганец 0.14мг, медь 0.12мг, селен 0.6мкг, цинк 0.47мг.

Макроэлементы: кальций 192мг, магний 174мг, натрий 40мг, калий 1000 мг, фосфор 358мг.

Пищевая ценность: белки 23.5г, жиры 2г, углеводы 46г, пищевые волокна 11.1г, вода 14г, моно и дисахариды 3.6г, крахмал 42.4г, зола 3.5г.