Нут (бараний горох) (зипер) ТМ "Весна" 30г

Нут (бараний горох)  - это питательная и неприхотливая бобовая культура, которая ценится за вкусные крупные семена и универсальное использование в кулинарии. Растение хорошо переносит жаркую и сравнительно сухую погоду, поэтому подходит для выращивания на солнечных участках огорода.

Нут формирует компактные кустистые растения с небольшими перистыми листьями. После цветения образуются короткие бобы, внутри которых обычно находятся 1–2 округлых семени. Созревшие зерна имеют плотную консистенцию и приятный нежный ореховый вкус.

Семена нута широко используются в кулинарии. Из них готовят хумус, супы, пюре, гарниры, салаты и различные овощные блюда. Перед приготовлением сухие зерна рекомендуется предварительно замачивать в воде, что сокращает время варки.

Для выращивания лучше выбирать открытый солнечный участок с рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почвой. Нут достаточно засухоустойчив и не любит длительного переувлажнения и застоя воды. Полив особенно важен в период прорастания семян, цветения и формирования бобов.

Посев проводят непосредственно в открытый грунт после того, как почва достаточно прогреется. Семена высевают рядами, оставляя растениям достаточно пространства для формирования кустов. Уход заключается в умеренном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков.