Горчица, как сидерат

Сидераты считаются важными элементами органического земледелия. Горчица сидерат относится к одной из самых популярных и универсальных в своей области. Будучи травянистым однолетником, растение воспринимается в качестве эффективного зеленого удобрения. Наиболее часто встречаются такие сорта, как белая, чёрная и сарептская.

    Товары из этой статьи

Горчица как сидерат: свойства и польза

Культура выращивается специально для того, чтобы улучшить состояние почвы на земельном участке. Растение считается уникальным и невероятно полезным из-за выделения особых гликозидов. Речь идет о специфических веществах, имеющих обеззараживающий эффект, которые подавляют рост сорняков. Благодаря наличию 1% эфирного масла, происходит дополнительная дезинфекция почвы, снижается вероятность заражения земли черной ножкой, паршой и прочими болезнями.

Известно, что семена горчицы на сидерат содержат около 35% жирных масел, фосфолипидов и прочих микроэлементов, которые считаются источниками энергии для растений и участвуют в их обменных процессах. Минеральные вещества и белки (около 10%) способствуют поддержанию жизнедеятельности полезных микроорганизмов в земле, подпитывают грунт, а также благоприятно влияют на развитие растений. Горчица также выделяет специальную слизь, которая является секрецией клеток. Речь идет об особом вязком веществе, обладающим мощным противовирусным влиянием. Арахиновая, линолевая и прочие кислоты воспринимаются как эффективная защита от ультрафиолетового излучения. Сами листочки содержат аскорбиновую кислоту и большое количество каротина, который считается природным антиоксидантом и антисептиком. Более того, в листках заключается не больше 25% калия, фосфора, и прочих макроэлементов.

Многофункциональность горчицы

Несмотря на то, что растение используют для улучшения состояния грунта, оно славится своей универсальностью. К примеру, свежескошенная ботва нередко пускается в ход в качестве корма для скота. Горчица также применяется для создания масла, пряностей, консервации и специй. Однолетник можно видеть в качестве ингредиента разогревающих мазей, масок для волос и лица, горчичников и прочих медицинских и фармакологических продуктов. Особенно ценится горчица в пчеловодстве, поскольку она является медоносным растением. В пыльце цветов горчицы содержится около 20% сахара, что позволяет получить довольно высокую медопродуктивность. Стоит отметить, что в Индии белый сорт горчицы воспринимается как полноценная садовая культура, а в холодное время года молодые листочки вводятся в рацион в качестве овощей.

Когда сажать горчицу как сидерат

Посев или закапывания горчицы можно проводить как весной, так и осенью. Зачастую высевать начинают во второй половине марта и завершают в середине сентября (используется озимый способ). Норма высева горчицы сидерат зависит от разных факторов, но средние показатели таковы: 4 кг посевного материала на 1 гектар. На одну сотку необходимо потратить около 400г материала. Важно отметить, что семена горчицы имеют ограниченный срок годности (3 года, причем с каждым годом качество материала и вероятность его всхожести снижается). Чтобы понять, как сеять горчицу сидерат, необходимо ознакомиться с особенностями этого процесса в разное время года. Весенний посев происходит следующим образом:

● семена помещаются в грунт на глубину не больше 3 см;

● максимальная длина междурядья – 14-15 см;

● процесс заделки семян происходит с помощью граблей;

● если посев осуществляется в северных или центральных регионах, необходимо использовать пленку для укрытия в течение нескольких дней. Подобное позволит всходам быстрее проявить себя;

● полив должен быть регулярным, но умеренным. Желательно использовать метод дождевания и следить за тем, чтобы грунт не пересыхал.

Необходимо перед выращиванием подобрать тот участок на огороде, который в дальнейшем будет использоваться для выращивания баклажанов, огурцов, бахчи, помидоров и прочих культур. Сам сидерат прекрасно соседствует с фруктовыми посадками, виноградом и кустарниками. Не рекомендуется после горчицы высаживать на участок редис и капусту.

Что касается осенней посадки, то посев горчицы должен происходить после сбора базовых культур. Сажать семена белой горчицы разрешается в конце сентября–начале октября, ведь подобная манипуляция позволяет получить урожай ранней весной. Перед осенним посевом необходимо:

● тщательно разрыхлить грунт;

● заглубить семена на 7сантиметровый уровень;

● оставить немалое расстояние между рядами (15 см);

● пройтись по участку посредством грабель;

● слегка присыпать посадку грунтом;

● умеренно полить территорию.

После созревания сидерата, агрономы используют удобрение несколькими способами. Некоторые разбрасывают ботву по участку, тогда как другие перекапывают почву или проводят запахивание культиватором. Оба метода считаются одинаково эффективными, поэтому выбор зависит от предпочтений и возможностей огородника.

Уход за горчицей белой

Растение прекрасно растет на песчаных и суглинистых грунтах. Горчица предпочитает дренированные территории, так как на плотном черноземе или глинистом участке получить хороший урожай будет довольно сложно из-за высокой плотности почвы. Однолетник не имеет каких-либо предпочтений в плане кислотности грунта. Для него подходят кислые, щелочные и нейтральные типы почв, но оптимальным показателем считается 6,5 рН. Уровень освещения также не имеет особого влияния, но получить быстрый урожай можно будет только в условиях длинного светового дня.

Первые всходы появляются довольно быстро, к примеру, если температура грунта более 10°С, за первыми ростками на поверхности земли можно будет наблюдать уже через 4 дня после посадки. Затем скорость роста растения значительно снижается, но горчица успевает полностью покрыть участок в течение 4-5 недель, а после появляются бутоны и желтые цветочки, которые сумеют привлечь шмелей, пчел и прочих насекомых опылителей. Из-за того что горчица имеет поверхностную корневую систему, ее необходимо часто и обильно поливать. В особенности это касается засушливых периодов без дождей. Вносить подкормки можно по желанию, но даже без них растение беспроблемно вырастет. Многие советуют скашивать горчицу до цветения, поскольку из-за формирования цветоносов происходит огрубение стеблей. Вместе с тем черешки у листьев становятся более жесткими, что не особо способствует переработке зеленой массы в грунте, ведь именно нежные молодые листочки быстро разлагаются под влиянием почвенных микроорганизмов.