Редис "Французский завтрак" ТМ "Весна" 2г

Редис

Свежий хрустящий редис – лучший ингредиент легких низкокалорийных салатов ранней весной и осенью. Собранный со своей грядки редис намного вкуснее покупного. Выращивать овощ настолько просто, что с этим никогда не возникает проблем.

Посев семян в открытый грунт


• Редис можно высевать рано, сразу после прекращения сильных ночных заморозков. Для сбора осеннего урожая можно высеять семена в конце лета повторно.
• Растению подойдет хорошо обработанная почва.
• Посев осуществляется рядами с междурядьями около 15 см. Равномерно распределив семена, их необходимо засыпать тонким слоем земли (до 1,5 см).
• До появления всходов почву необходимо поддерживать увлажненной, но не мокрой.
• Всходы должны появиться через 4-6 дней.
• Когда сеянцы немного подрастут, их необходимо проредить, оставляя пространство между растениями в 5 см.

Уход во время роста


• На протяжении всего вегетационного периода растению не должны мешать сорняки, которые забирают влагу, пространство и питательные вещества. Для борьбы с сорняками можно использовать как регулярное культивирование, так и мульчу.
• Непрерывному и быстрому росту способствует регулярный полив, который особенно важен в засушливые периоды. Оптимальный вариант – использование капельного полива. При верхнем разбрызгивании лучше осуществлять полив вначале дня, чтобы листья успели подсохнуть до вечера.
• Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой.
• Редис не следует перекармливать удобрениями.
• Необходимо своевременно обрабатывать редис от вредителей и заболеваний.

Сбор урожая и консервирование


• Редис можно собирать, когда он достигает размера, который характерен для конкретного сорта. Ориентировочно от посева семян до сбора урожая проходит 25 дней.
• Не стоит слишком надолго откладывать сбор урожая. Чтобы увидеть, готов ли редис, следует отодвинуть ботву и немного разрыть почву. Одно либо два растения можно вырвать, чтобы увидеть, какого они размера.
• Сбор урожая редиса необходимо закончить до наступления теплой погоды.
• Обрезав ботву, редис можно положить в холодильник в полиэтиленовых пакетах. При температуре от 0 до 5°С он может храниться до трех недель.
• Редис можно использовать в качестве компонента салатов и в виде гарнира, приправленным растительным маслом, солью и перцем.