Фасоль "Приусадебная" ТМ "Весна" 100г

В кулинарии стручковая фасоль может использоваться как самостоятельное блюдо в тушеном или жареном виде. Но чаще всего овощ применяется в качестве компонента различных рагу или супов. Обычно при чистке фасоли у нее срезаются кончики.

Фасоль "Приусадебна" - раннеспелый сорт. Растение кустовое, средневетвистое, высотой 40-50см. Бобы зеленые, длиной до 10см, на растении 10-12 штук. Семена гладенькие, белые. Сорт относительно устойчив к болезням с отменными вкусовыми качествами. Универсального использования. В пищу используют как молодые лопатки, так и вызревшие семена. Фасоль спаржевая "Приусадебная" — очень вкусный, полезный и красивый овощ. Все, кто пробует блюда из фасоли спаржевой, неизменно остаются в восторге.

Первоначально и довольно долгое время фасоль использовалась европейцами исключительно в декоративных целях для украшения садов и оранжерей. Действительно, фасоль очень красива в цвету и наших предков можно понять. Уже позже фасоль начали употреблять в пищу. Ее семена использовались для приготовления самых различных блюд. Но однажды в ход пошли зеленые стручки фасоли, видимо кто-то попросту не стал дожидаться, когда она полностью созреет. Так начинается история стручковой фасоли, был даже выведен этот специальный сорт, который иначе называют французской фасолью.