Полынь горькая, трава 100г

Описание

Полынь - это одна из тех загадочных трав, упоминания о которых можно встретить и среди папирусов Древнего Египта (1550г. до н.э.). О ней знали в Древней Греции, Китае. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни.

Русское название “полынь” произошло от славянского “полети” – гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь – пелын – получила, вероятно, из-за характерного для растения цвета. Русское название полынь — от старорусского глагола “полети” — гореть (остался в слове “спалить”). Если пожевать лист, то во рту долго будет ощущение, как будто чем-то опалило.

Родовое название полыни Artemisia - дающая здоровье.

Народные названия пелынь, чернобыльник, полынок, полынка, абсент, швейцарский чай, вермут.

Основные свойства – защита от порчи и злых духов, душевные силы, любовь, вызов духов.

Представители рода полынь широко распространены в умеренной зоне Северного полушария, особенно в его азиатской части.

Вот далеко неполный список разнообразных полыней

австрийская полынь (Artemisia austrica Jacq),

горькая полынь (Artemisia absinthium),

лимонная полынь (Artemisia cina Berg ex Poljak),

однолетняя полынь (Artemisia annua),

полынь лечебная (Artimisia absoranum),

черная, или обыкновенная, полынь (Artemisia vulgaris),

эстрагон, он же тархун (Artemisia dracunculus),

полынь таврическая.

Лечебные свойства

О полезных свойствах полыни знали древние греки, арабы и китайцы. Описания целебных свойств полыни встречаются в древнейших памятниках письменности.

Трава обладает фитонцидным действием.

Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов.

Эфирное полынное масло по возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфорой. Горький хамазулен нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами.

Издревле полынь использовалась при лечении малярии. Методы лечения подробно описаны многими древними учеными-медиками: Гиппократ в III веке до н.э. и Ибн Сина (Авицена) в Х веке н.э. В славянской литературе полынь, как лекарство от малярии, упоминается в ХIIв. в “Слове Даниила Заточника” и в русских летописях XIVв. , в книге “Благопрохладный Ветроград” в 1616г., в словаре, изданном в 1792г. Российской Академией, – во всех этих источниках упоминается полынь.

Чернобыльник (полынь обыкновенная) применялся при нервных болезнях как успокаивающее средство, корни – при эпилепсии, листья – как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.

Полынь применяют как желчегонное, желудочное, мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее и глистогонное средство.

На Руси полынью окуривали избы во время эпидемии чумы и холеры, многие стелили траву полыни на пол для отпугивания насекомых и ароматизации, обеззараживания воздуха в помещении.

Пары масла полыни дезинфицируют воздух в помещении благодаря наличию в нем альдегидов и карбонильных соединений.

Имеются сведения о лечении полынью таврической алкоголизма.

Чернобыльник обладает противоопухолевым действием.

Свежую траву прикладывают к ранам для более скорого их заживления.

 Волшебный запах полыни

Известно о ее применении и в парфюмерии. Эфирное масло полыни лимонной Царица Клеопатра использовала для получения туалетной воды. Духи с содержанием полыни таврической напоминают женщине о мужчине, и есть сведения о их возбуждающем воздействии на оба пола.

В «Гербарии» Банкеса, выпущенном в XVIIIв., отмечалось, что «полынь, если ее сжечь, а пепел собрать и растереть с растительным маслом,восстанавливает рост волос у того, кто их уже лишился», а в другом средневековом трактате «Сады здоровья» сообщается, что дым, поднимающийся при сжигании этого растения, хорошо пахнет и изгоняет из дома змей. А в монастырских садах Западной Европы полынь выращивали с 9 века.

Напитки из полыни лимонной повышают аппетит, улучшают работу желудка. Именно ее листья использовали для приготовления абсента (Absinthe от Artemisia absinthium), горькой настойки, популярной во Франции.

Для того, чтобы получить водку с запахом лимона, необходимо стальную проволоку 0.5мм погрузить на 1 – 2см в пробирку с эфирным маслом полыни лимонной, а затем проволоку, смоченную эфирным маслом, погрузить в бутылку с водкой. Этого эфирного масла достаточно для получения водки с ароматом лимона.

Сигареты, изготовленные из полыни таврической, применяются в Китае при иглорефлексотерапии, благодаря чему резко повышается эффективность лечения.

Лечебные свойства

О полезных свойствах полыни знали древние греки, арабы и китайцы. Описания целебных свойств полыни встречаются в древнейших памятниках письменности.

Трава обладает фитонцидным действием.

Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов.

Эфирное полынное масло по возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфорой. Горький хамазулен нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами.

Издревле полынь использовалась при лечении малярии. Методы лечения подробно описаны многими древними учеными-медиками: Гиппократ в III веке до н.э. и Ибн Сина (Авицена) в Х веке н.э. В славянской литературе полынь, как лекарство от малярии, упоминается в ХIIв. в “Слове Даниила Заточника” и в русских летописях XIVв. , в книге “Благопрохладный Ветроград” в 1616г., в словаре, изданном в 1792г. Российской Академией, – во всех этих источниках упоминается полынь.

Чернобыльник (полынь обыкновенная) применялся при нервных болезнях как успокаивающее средство, корни – при эпилепсии, листья – как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.

Полынь применяют как желчегонное, желудочное, мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее и глистогонное средство.

На Руси полынью окуривали избы во время эпидемии чумы и холеры, многие стелили траву полыни на пол для отпугивания насекомых и ароматизации, обеззараживания воздуха в помещении.

Пары масла полыни дезинфицируют воздух в помещении благодаря наличию в нем альдегидов и карбонильных соединений.

Имеются сведения о лечении полынью таврической алкоголизма.

Чернобыльник обладает противоопухолевым действием.

Повышает аппетит, моторную функцию желудка и кишечника.

Семейство Сложноцветные - Asteraccae.

Народные названия абсент, швейцарский чай, вермут, нехворощь, глистник, горечь.

Используемые части надземная часть растения.

Аптечное наименование трава полыни горькой - Absinthii herba.

Действующие вещества Лекарственное действие полыни горькой определяется горечью (абсинтин), эфирным маслом (туйон, туйол, фелландрен), а также дубильными веществами. Однако важнейшие среди них действующие вещества - горечи. Листья и цветущие облиственные верхушки полыни горькой содержат горькие сесквитерпеновые лактоны абсинтин и анабсинтин, матрицин, артабсин, артабин, арабсин; эфирные масло (до 2%), состоящее из терпеноидов (туйон, туйол, азулен, эфиры туйолового спирта), аскорбиновую кислоту, органические кислоты (яблочная, уксусная, янтарная), дубильные и другие вещества. Эфирное масло зелено-синего цвета, в больших количествах ядовито из-за наличия в нем туйона. В надземной части содержатся: зола, макроэлементы, микроэлементы.

Целебное действие и применение. Полынь горькая - отличное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря, а также для возбуждения аппетита. Ее горький вкус практически никого не останавливает перед применением ее в виде чая или настойки, тем более что к этому вкусу быстро привыкают. Попытка подслащивать чай из полыни горькой бессмысленна, поскольку горькое и сладкое никогда не дают гармоничного сочетания, а в этом случае подслащивание уменьшает действенность растения. Очень часто за ослаблением пищеварения, потерей аппетита и недостаточной «желудочной деятельностью» с метеоризмом и ощущением тяжести скрывается больной желчный пузырь. Камни в желчном пузыре, нарушение оттока желчи, хроническое воспаление желчного пузыря лечат полынью горькой. Это целебное растение в равной мере действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и чрезвычайно полезно после перенесенных желчных колик. Люди с небольшими нарушениями функций желчного пузыря могут улучшить свое состояние, выпивая в профилактических целях 1 чашку полынного чая в день, могут компенсировать нарушения диеты 20-30 каплями настойки полыни горькой или снять боли в желчном пузыре, которые возникают после волнений или сильных нагрузок. Хотя действие полыни при гриппе и простудах весьма незначительно, однако и о нем нельзя не сказать. Показано, что полынь как горький тоник сокращает длительность болезни и улучшает самочувствие, во всяком случае, мобилизует защитные силы организма. Официальная медицина хотя и признает действенность полыни горькой при болезнях желчевыводящей системы (в частности, при дискинезии желчевыводящих протоков), однако в качестве областей применения называет лишь заболевания желудка, например, обусловленные недостаточным образованием желудочного сока, то есть для возбуждения аппетита. В качестве противопоказаний фигурируют язвы желудка и кишечника.

Чай из полыни горькой 1 чайную ложку нарезанной травы залить 1/4л кипящей воды; через 10 минут остудить. Пить регулярно 3 раза в день после еды по чашке очень теплого чая или при необходимости 1 чашку чая.

Настойку полыни горькой можно приобрести в аптеке. При необходимости дают 20-30 капель на полстакана воды и пьют небольшими глотками. Проводя курс лечения, принимают 3 раза в день по 15-20 капель.

Применение в медицине. Надземная часть. Настой, настойка, густой экстракт - горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Входит в состав аппетитного сбора. Полученный из полыни препарат «Хамазулан» - как спазмолитическое и противовоспалительное средство для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, экзем, ожогов рентгеновскими лучами. В народной медицине настой, настойка (внутрь) - при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, заболеваниях печени и почек, малокровии, аскаридозе, бессоннице, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, мигрени, туберкулезе легких, гипертонической болезни, при лихорадке, отеках, геморрое, неприятном запахе изо рта, эпилепсии, белях, при неврастении, параличе, подагре, изжоге, холере, для лечения алкоголизма, при частых обмороках, одышке, укусах насекомых; наружно (компрессы, примочки) - при заболеваниях суставов, глаз, ушибах; в виде мази - для лечения ран, язв, обморожений, ожогов, свищей; в виде клизм - против круглых глистов. Сок применяют для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительного тракта. Он регулирует работу поджелудочной железы и желудка, нормализует кислотность, усиливает желчеотделение, снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке, воспалительные процессы в области слепой кишки, устраняет спазм толстого кишечника. Трава полыни горькой входит в состав аппетитных, желчегонных и других сборов. Полынь горькая включена в фармакопеи более 20 стран. Лекарственные формы, способ применения и дозы.

Экстракт полыни густой (Extractum Absinthii spissum) - извлечение из травы полыни. Густая масса темно-бурого цвета с ароматным запахом полыни и горьким вкусом. С водой образует мутный раствор. Принимают по 10-29 капель за 30-40мин до еды 3 раза в день.

Настойка полыни (Tinctura Absinthii) (1:5) на 70% спирте - прозрачная жидкость с буровато-зеленым цветом и характерным запахом, очень горьким вкусом. Принимают по 15-20 капель 3 раза в день за 15-20мин до еды. Выпускается во флаконах по 25мл. Также выпускается комбинированная настойка, содержащая настойки полыни и настойки мяты перечной по 10мл.

Настой травы полыни горькой (Infusum her-bae Absinthii): 10г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15мин, охлаждают при комнатной температуре 45мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30мин до еды.

Порошок травы полыни принимают по 0.2-0.5г 3 раза в день перед едой.

Мазь из полыни 10г сгущенного экстракта полыни смешивают со 100г растительного масла или свиного жира.

Масло из семян полыни 5г сырья измельчают, смешивают с 20г прованского масла, настаивают 8ч. Принимают по 1-2 капли на сахаре, хлебе при болях, судорогах.

Сок полыни отжимают накануне цветения из надземной части. Принимают по 1 столовой ложке сока и меда 3 раза в день до еды.

Особые рекомендации. Горький вкус полыни многим пациентам очень неприятен. Поскольку подслащиванием тут ничего нельзя достичь, нужно поступать по-иному: делать чай из смеси полыни горькой с золототысячником и мятой перечной. Правда, и этот чай горький на вкус, однако неприятная горечь в нем вскоре преодолевается в значительной степени благодаря ароматической перечной мяте. Если же пить этот чай очень теплым, то к нему быстро приспосабливаешься.

Чай из смеси полыни с золототысячником и мятой перечной Полынь 10.0 Золототысячник 10.0 Мята перечная 10.0

Одну чайную ложку с верхом смеси залить 1/4л кипящей воды, через 10 минут процедить. Чай пить достаточно теплым.

Применение в народной медицине. Полынь горькая относится к тем лекарственным растениям, которые еще очень часто можно встретить в домашних аптеках. Используют чай при потере аппетита и всех нарушениях пищеварения, а также от ревматизма и глистов. Полынный чай дают и при болезненных менструациях: усиливается отхождение менструальной крови и за счет этого уменьшаются боли. Применение полынного чая при родах представляется мне опасным. Это следовало бы обговорить с врачом.

Применение в других областях. Полыни горькая и обыкновенная (чернобыльник) как приправы конкурируют между собой. Одна хозяйка, например, добавляет в гусиное жаркое пучок полыни горькой, другая - чернобыльник. Оба растения благодаря своим ароматическим горечам способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Поэтому они в равной степени подходящие приправы для всех жирных блюд. Порошок из травы полыни используют как приправу к салатам, мясным, рыбным подливам. Из растения получают бледно-желтый, лимонный, темно-зеленый, темно-синий красители. В ветеринарии - как улучшающее аппетит. Отвар - инсектицид против крыжовниковой и смородиновой огневки, яблонной плодожорки, медяницы, цветоеда. Запах растения отпугивает платяную моль, муравьев, блох, тараканов. В пчеловодстве используют для борьбы с пчелиным воровством и с заразными заболеваниями пчел - нозематозом. Охотно поедается коровами и овцами. В небольших дозах повышает аппетит и улучшает пищеварение, в значительных количествах придает молоку и маслу из него неприятный запах и горький вкус. Эфирное масло применяется в ликероводочном производстве для ароматизации водки, абсента, вермута, а надземная часть для изготовления шартреза и перцовой водки. Длительное употребление полынных настоек и водок может вызвать так называемую полынную эпилепсию, поэтому в Западной Европе производство абсента запрещено.

Побочные действия. Кто не допускает передозировки, тому нечего опасаться побочных действий. Однако ни в коем случае нельзя использовать это целебное растение беременным, чтобы не подвергать себя опасности выкидыша. Эфирное масло из полыни горькой должно рассматриваться как ядовитое, поэтому следует воздерживаться от употребления полынной водки «Абсент». Признаками отравления полынью бывают дрожь, головные боли, головокружения, мышечные судороги и даже потеря сознания, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами. Поэтому между курсами приема полыни горькой следует делать перерывы до 2 месяцев. Особенно нельзя злоупотреблять полынью при малокровии