Тмин "Аппетитный" ТМ "GL SEEDS" 0.5г Classic

Тмин «Аппетитный» — это среднеспелый холодостойкий сорт с сильным пряным, даже острым вкусом и приятным запахом. Розетка приподнятая, полусомкнутая; листья рассеченные, среднего размера, желто-зеленые, без антоциановой окраски.

Пряные семена и молодая зелень

Семена используют для ароматизации мучных изделий, маринадов и квашеной капусты. Молодые листья и побеги добавляют в салаты и приправляют ими супы.

Посев и прореживание

Сеют густо, рано весной либо осенью под зиму, на глубину 2–2,5 см. Участок тщательно перекапывают и удобряют. Растению нужен свет; лучшие предшественники — озимые культуры и многолетние травы. Тмин хорошо отзывается на перегной, калийную соль и суперфосфат.

Всходы появляются на 15–25-й день. В фазе 1–2 настоящих листьев их прореживают до расстояния 15–20 см, одновременно рыхля почву на 5–6 см. Дальнейший уход — периодические прополки, рыхления и подкормки.

Сбор зелени и своевременная уборка семян

Зелень начинают срезать через 30–40 дней после всходов либо рано весной второго года. На втором году от начала отрастания листьев до уборки зелени проходит 35 дней, до сбора семян — 65 дней.

Семена быстро осыпаются, поэтому уборку проводят при побурении 70–75% семян. Затем урожай дозаривают и обмолачивают.