Фасоль "Спаржевая смесь" ТМ "Весна" 100г

Стручковая фасоль – это кустовое или плетущееся растение семейства бобовых, родиной которого считается Центральная и Южная Америка. От обычной фасоли стручковую фасоль отличает особенный способ употребления в пищу – её едят целыми стручками, не раскрывая их. Съедобны только молодые зеленые стручки, являющиеся важным компонентом диетической кухни. За прошедшие века было выведено много урожайных разновидностей фасоли, в том числе и не образующей пергаментного слоя внутри лопаток. Такие растения дают удлиненные диетические бобы цилиндрической формы, очень долго сохраняющие сочность створок.

Смесь состоит из следующих сортов: зелёная, тип-топ, борлотто, ультраранняя, желтая, мавританка, грибной аромат.