Патиссон "Гагат" ТМ "SeedEra" 3г

«Гагат» - раннеспелый кустовой сорт патиссона, период от всходов до сбора урожая 40-50 дней. Плоды в технической спелости ярко-зеленого цвета, в биологической – темно-зеленые с белыми вкраплениями, массой 300-350 г. Форма дисковидная с редкими зубчиками по краю, кожица гладкая, мякоть молочно-белая. Ценится за обильный и длительный период плодоношения, урожайность 4 кг с куста, и отличные вкусовые качества. Используется для консервирования, квашения, запекания и как добавка к салатам.

Высевание семян

В климатических зонах Украины патиссоны, в основном, выращивают в открытом грунте, высевают в конце мая – начале июня. Для патиссонов очень важна прогретая почва, иначе семена могут начать гнить. Перед посадкой можно намочить семена и сажать набухшие, что бы они быстрее взошли. Семена прорастают при +15°С, а развитие растений требует +25°С.

Плотность высевания семян патиссона «Гагат»

Между растениями в рядке оставляют 60-70 см, между рядками 70-100 см. В лунку кладут несколько семян, а после появления всходов оставляют самый сильный росток.

Сбор урожая

Небольшие 2-5-дневные паттисоны, диаметром до 7 см, маринуют и засаливают, добавляют в салаты и мясные блюда. Для жарки и тушения собирают плоды в стадии технической зрелости, пока их кожица нежная и тонкая, а зерна внутри не успели вызреть. Более крупные патиссоны, до 12 см в диаметре, фаршируют или делают из них икру.