Черемша ТМ "Яскрава" 0.2г

Черемша в народе более известна как дикий чеснок, хотя на самом деле правильное название этого растения «дикий лук», или «лук победный». Собирают ее в апреле-мае, это первое зеленое растение, которым можно пополнить запас витаминов после долгой зимы. Что такое черемша? Растение представляет собой два-три продолговатых овальных листа, образующихся от корневой луковицы. Высота его около 20см.

Черемша любит тенистые, заболоченные местности в хвойных и смешанных лесах. Дикий лук произрастает в Прибалтике, Карпатах, на Урале, дальнем Востоке и в Средней Азии. В этих областях можно собрать особенно богатый урожай черемши. Собирают и употребляют в пищу чаще всего листья черемши. Но луковицы растения не менее полезны. Очень вкусный салат из дикого лука. Листья черемши порезать, отварить пару яиц, тоже измельчить, все смешать, посолить и заправить сметаной. Такое блюдо повышает аппетит, усиливает выделение пищеварительных ферментов. Отправляясь за витаминным урожаем, вы должны знать, что такое черемша, как она выглядит.