увеличить
еще фото товара:
Фисташка (в контейнере)Фисташка (в контейнере)Фисташка (в контейнере)

Фисташка (в контейнере)

360,
00
 
252,
00
грн
Кол-во:
Есть в наличии!
Описание:
Код товара: 25710
Срок созревания: поздний

Масса плодов: 5-6 г

Форма плода: овальная

Цвет плода: светло-зеленый

Фисташка (Pistachio) - небольшое дерево до 4-6м высотой. Это листопадное дерево с листьями 10-20 см длиной.

Цветы собраны в метелки. Плод - косточковый, содержащий удлиненное семя (орех) с жесткой, белесой оболочкой и светло-зеленым ядром, имеющими характерный запах.

Фисташка - это двудомное листопадное дерево из семейства сумаховых, высотой 4-6 м. Ствол изогнут, обычно наклонен и ребрист. Крона низкая, густая. Листья непарноперисто-рассеченные, длиной до 20 см. с пятью, реже с семью листочками. Мужские цветки в сложных широких метелках длиной до 6 см. а женские - в более рыхлых и длинных соцветиях. Плод - почти шаровидная односеменная костянка с твердой скорлупой и мягким ядром. Кожистая оболочка желтоватая, фиолетовая или красная. Ядро зеленоватое, съедобное, маслянистое, вкусное. Цветет фисташка в апреле, иногда в марте. Плоды созревают в сентябре - ноябре.

Плоды появляются на дереве, растущем очень медленно, но доживающем до 400 лет, а его корни уходят на 15 метров в глубину. Одно мужское дерево производит достаточно пыльцы для 8-12 ореховых самок. Когда орех зреет, его оболочка частично открывается. При этом происходит щелчок.

Фисташки употреблялись в пищу еще до нашей эры. Фисташка – одно из самых почитаемых растений Востока. В Персии фисташка считалась символом богатства и процветания.

В плодах содержатся до 3,5% сахарозы, органические кислоты (уксусная). 4.6% белков, клетчатка, 48-76% жирного масла, состоящего на 80% из ненасыщенных кислот, токоферолы, высшие жирные кислоты, антоцианы. Ядра косточек питательны и вкусны, их потребляют свежими, поджаренными и солеными, используют в кондитерском, колбасном производстве, а также при изготовлении сыра. Из ядер извлекают ценное пищевое масло, которое применяется в кулинарии и кондитерском деле.
Доставка
доставка возможна
в любую точку Украины
Условия заказа
минимальная сумма
заказа составляет 100 грн
Способы оплаты
- наложенным платежом
- на карту ПриватБанка
По вопросам звоните
0 (800) 75-11-00
0 (48) 706-11-00
Отзывы о товаре (0)
общая оценка 0 из 5