Набор "Пряности к мясу" ТМ "SeedEera" NEW

Этот набор состоит из 5-ти пряных растений и является незаменимым помощником на кухне хозяйки и в изысканных ресторанах. Он призван сделать ваше мясо более аппетитным и подчеркнуть его вкус. Легкие в выращивании, удобны в хранении травы (применяются даже в засушенном виде). 
К жареной свинине, баранине и жирной говядине хорошо подходит листья чабреца, которые добавят блюдам приятный запах и чуть горьковатый вкус. Благодаря свежему аромату базилик уместно сочетается как с горячими салатами, супами, так и с другими блюдами из тушеной говядины и баранины. Перец придает блюдам вкусового усиления, кроме того он вызывает аппетит и нормализует пищеварение. Петрушку лучше всего использовать в свежем виде, добавляя ее к готовым блюдам из печени, сердца, языка, говядины, баранины, а также - к супам из мяса и бульонов. Семена тмина кладут для ароматизации и улучшения вкуса в супы, соусы, также он является прекрасной добавкой к жирным мясным блюдам из баранины, свинины, для соуса и маринада шашлыка. 

Растение	Способ выращивания	Схема посева	Используют	Сбор сырья (месяц)
Базилик зеленый	Семена высевают рассадным способом и затем переносят на участок.	Высевают (месяц, глубина) - IV-V 2см Схема высадки (см) - 45х15	Листья в свежем и сушеном виде	VI-X
Чабрец (тимьян) (Многолетник)	Семена высевают рассадным способом и затем переносят на участок.	Высевают (месяц, глубина) - IV, 1см Схема высадки (см) - 60х15-20	Листья, молодые побеги	VI-VII (на второй год)
Тмин (Двулетник)	Выращивают посевом семян в грунт.	Высевают (месяц, глубина) - III, 1-2см Схема высадки (см) - 25х15	Листья, семена (на второй год, когда начинает буреть)	V–VII
Острый перец «Украинский горький»	Семена высевают рассадным способом и затем переносят на участок.	Высевают (месяц, глубина) - II-III, 1-2см Схема высадки (см) - 60х40	Плоды в свежем и сушеном виде	VIII–IX
Петрушка листовая «Гигантелла»	Выращивают посевом семян в грунт.	Высевают (месяц, глубина) - IV, X, 1-2см Схема высадки (см) - 25x5-10	Листья, стебли в свежем и сушеном виде	VI–IX