Набір "Прянощі до м'яса" ТМ "SeedEera" NEW

Цей набір складається з 5-ти пряних рослин і є незамінним помічником на кухні господині і у вишуканих ресторанах. Він покликаний зробити ваше м'ясо більш апетитним і підкреслити його смак. Легкі в вирощуванні, зручні в зберіганні трави (застосовуються навіть в засушеному вигляді).
 До смаженої свинини, баранини і жирній яловичині добре підходить листя чебрецю, які додадуть страв приємний запах і трохи гіркуватий смак. Завдяки свіжому аромату базилік доречно поєднується як з гарячими салатами, супами, так і з іншими стравами з тушкованої яловичини і баранини. Перець надає стравам смакового посилення, крім того він викликає апетит і нормалізує травлення. Петрушку найкраще використовувати в свіжому вигляді, додаючи її до готових страв з печінки, серця, мови, яловичини, баранини, а також - до супів з м'яса і бульйонів. Насіння кмину кладуть для ароматизації і поліпшення смаку в супи, соуси, також він є прекрасною добавкою до жирних м'ясних страв з баранини, свинини, для соусу і маринаду шашлику.
 

Рослина	Спосіб вирощування	Схема посіву	Використовують	Збір сировини (місяць)
базилік зелений	Насіння висівають розсадним способом і потім переносять на ділянку.	Висівають (місяць, глибина) - IV-V 2см Схема висадки (см) - 45х15	Листя в свіжому і сушеному вигляді	VI-X
Чебрець (чебрець) (Багаторічник)	Насіння висівають розсадним способом і потім переносять на ділянку.	Висівають (місяць, глибина) - IV, 1см Схема висадки (см) - 60х15-20	Листя, молоді пагони	VI-VII (На другий рік)
кмин (Двулетников)	Вирощують посівом насіння в грунт.	Висівають (місяць, глибина) - III, 1-2см Схема висадки (см) - 25х15	Листя, насіння (на другий рік, коли починає буреть)	V-VII
Гострий перець «Український гіркий»	Насіння висівають розсадним способом і потім переносять на ділянку.	Висівають (місяць, глибина) - II-III, 1-2см Схема висадки (см) - 60х40	Плоди в свіжому і сушеному вигляді	VIII-IX
петрушка листова «Гигантелла»	Вирощують посівом насіння в грунт.	Висівають (місяць, глибина) - IV, X, 1-2см Схема висадки (см) - 25x5-10	Листя, стебла в свіжому і сушеному вигляді	VI-IX