Микрозелень "Настурция" (в банке) ТМ "Твоя Зеленая Весна" 5г

Микрозелень "Настурция". Элегантные садовые цветы настурции не могут не радовать своей красочной расцветкой и приятным ароматом. Однако далеко не все знают, что микрозелень настурции имеет лечебные свойства, ввиду чего активно применяется в медицине. Проростки и цветы растения широко востребованы в кулинарии. Они используются в приготовлении пюре, салатов, маринадов для мяса и рыбы. С добавлением данного растения в Украине готовятся супы и солянки, всевозможные фарши. Настурция микрогрин также станет отменным украшением любого ресторанного блюда, придаст ему пикантности и аромата. Цветы имеют невысокую питательную ценность, могут быть частью программы похудения. Регулярное употребление в пищу способствует общему улучшению состояния, повышению тонуса и настроения.


Как вырастить микрозелень – пошаговая инструкция 

• Замочите семена выбранной вами культуры в воде на несколько часов, чтобы они набухли и впоследствии лучше и быстрее проросли. Достаточно взять пластиковый стаканчик, поместить туда семена и залить водой. 
• Возьмите нижнюю часть контейнера для проращивания зелени и наполните его водой. От поверхности воды до краев емкости должно оставаться свободное пространство, равное 1см.
• Накройте контейнер верхней частью – пластиковой сеточкой, разделенной на несколько секций. Контейнеры, предназначенные для проращивания сразу нескольких культур, могут быть разделены на секции с разным диаметром отверстий в сетке. Равномерно распределите семена выбранной культуры по решетке.
• Опрыскайте семена из пульверизатора, чтобы дополнительно увлажнить их, и поставьте в теплое и светлое место.
• Когда сеянцы прорастут настолько, что их корешки застрянут в сетке, начните споласкивать зелень под проточной водой. Делать это нужно 2-3 раза в день. После споласкивания не забудьте снова наполнить контейнер водой, чтобы корни растений доставали до влаги.
• Соберите урожай молодой зелени. В зависимости от скорости роста культуры, микрозелень готова к употреблению на 5-10 день. Обычно ростки собирают, когда сеянцы вырастают до 4-7см в высоту.