Зіра - популярна пряно-ароматична культура, за смаком і зовнішнім виглядом нагадує кмин. Молоде листя зіри використовують для приготування салатів, холодних закусок, супів. Насіння цієї рослини мають дуже яскравим ароматом, їх додають в сири, ковбаси, страви з м'яса і овочів, в хлібобулочні вироби. Зіра полегшує і прискорює переварювання в шлунку жирної і «важкої» пиши, володіє дивовижною здатністю виводити з організму шлаки.
Посів:
Насіння у відкритий грунт проводять рано навесні або восени - під зиму на глибину 2,0-2,5 см. У фазі 1-2 справжніх листків сходи проріджують, дотримуючись відстань 15-20 см одна від одної. Подальший догляд полягає в періодичних прополка, розпушування та підживлення. До прибирання зелені приступають в перший рік, через 30-40 діб після посіву. Насіння прибирають у міру побуріння основної частини парасольки. Потім насіння дозаривают і обмолочують.
ПІДПИШИСЬ НА РОЗСИЛКУ
Акції, подарунки, знижки, розпродаж
ВАШ КОД
НА 450грн
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук