Сочевиця кулінарна "Червоний шеф" ТМ "Сонячний березень" 40г

Сорт Red Chief (Lens Culinaris) - сочевиця швидкого приготування. Ці насіння в формі лінзи мають колір від темно-оранжевого, світло-лососевою, до яскраво-червоного, середнього розміру, майже плоскі, шириною близько 0,5 см (1/4 дюйма). Вони не потребують замочуванні і зберігають свою форму при приготуванні. Використовується в вегетаріанської кулінарії як замінник м'яса. Сочевиця містить мало жиру і багато білка і клітковини, має теплий горіховий смак і м'ясисту текстуру. Тонкі розгалужені кущові рослини висотою до 50 см зі складними пір'ястими листям (від 4 до 5 пар листочків) з вусиками на кінцях. Стручки містять одне або два зерна, повністю дозрівають до твердого насіння через 100 днів після сходів.