Квасоля "Присадибна" ТМ "Весна" 100г

В кулінарії стручкова квасоля може використовуватися як самостійне блюдо в тушкованому або смаженому вигляді. Але найчастіше овоч застосовується як компонент різних рагу або супів. Зазвичай при чищенні квасолі у неї зрізаються кінчики.

Квасоля "присадибних" - ранньостиглий сорт. Рослина кущова, средневетвістое, висотою 40-50см. Боби зелені, довжиною до 10 см, на рослині 10-12 штук. Насіння гладенькі, білі. Сорт відносно стійкий до хвороб з відмінними смаковими якостями. Універсального використання. В їжу використовують як молоді лопатки, так і доспілі насіння. Квасоля спаржева "Присадибна" - дуже смачний, корисний і красивий овоч. Всі, хто пробує страви з квасолі спаржевої, незмінно залишаються в захваті.

Спочатку і досить довгий час квасоля використовувалася європейцями виключно в декоративних цілях для прикраси садів і оранжерей. Дійсно, квасоля дуже красива в кольорі й наших предків можна зрозуміти. Уже пізніше квасоля почали вживати в їжу. Її насіння використовувалися для приготування самих різних блюд. Але одного разу в хід пішли зелені стручки квасолі, мабуть хтось просто не став чекати, коли вона повністю дозріє. Так починається історія стручкової квасолі, був навіть виведений цей спеціальний сорт, який інакше називають французької квасолею.