Огурец "Береговой" ТМ "Весна" 0.5г

Современные сорта огурцов, как американские, так и азиатские, отличаются низким содержанием кукурбитацина – вещества, которое вызывает горечь. Они отлично подходят для свежих салатов и закусок, а также солений и маринадов.


Выращивание рассады из семян

• Желательно высевать семена огурцов в открытый грунт. Но для получения более раннего урожая можно вырастить рассаду в закрытом помещении, используя биоразлагаемые горшки.
• Время высевания в закрытом помещении – за 3-4 до последнего предполагаемого заморозка.
• В один горшок следует поместить 2-3 семени. Глубина погружения семян в субстрат не должна превышать 1,5 см.
• До появления всходов следует поддерживать почву в увлажненном состоянии при температуре 21°С.
• Всходы должны появиться через 7-14 дней.
• После их появления следует обеспечить хорошее освещение. С этой целью можно поставить горшки на солнечный подоконник или расположить над ними флуоресцентную лампу (расстояние от лампы должно составлять около 10 см, длительность освещения – 16 часов).
• Лампы накаливания для выращивания рассады не подходят, так как создают слишком высокую температуру.
• В случае использования искусственного освещения необходимо делать перерыв на темный период роста. Освещение 24 часа в сутки не приносит пользы.
• Рассаду не следует перекармливать удобрениями. Норма внесения подкормок для комнатных растений в данном случае не подходит.
• В горшке должно быть по одному растению.
• Перед высадкой рассада должна пройти процесс «закалки», то есть адаптации к уличным условиям. В течение недели горшки следует выносить на определенное время на улицу.
• В период «закалки» солнце, ветер и низкая температура особенно опасны для рассады. Поэтому горшки следует ставить в защищенное от этих факторов место.
• Процесс «закалки» укрепляет растение на клеточном уровне, уменьшая шок и солнечные ожоги при пересадке.


Посев семян в открытый грунт

• Для огурцов необходима хорошо прогретая плодородная почва. Посев семян следует производить только тогда, когда минует угроза заморозков.
• Семена огурцов не прорастают при температуре почвы ниже 16°С.
• Помещают семена в лунки по 4-6 штук на расстоянии около 7 см друг от друга. Сверху семена засыпаются тонким слоем земли (до 1,5 см).
• Расстояние между лунками – 50-70 см.
• До появления всходов почву необходимо поддерживать увлажненной, но не мокрой.
• Всходы должны появиться через 7-14 день.
• Когда побеги достигнут высоты 3-5 см, их необходимо проредить, оставляя в лунке 3-4 самых крепких растения.


Уход во время роста

• На протяжении всего вегетационного периода растению не должны мешать сорняки, которые забирают влагу, пространство и питательные вещества. Для борьбы с сорняками можно использовать как регулярное культивирование, так и мульчу.
• Поскольку корневая система огурцов проникает в почву неглубоко, для нее важна поверхностная влажность и температура почвы. Поддерживать их на стабильном уровне помогает мульча.
• Непрерывному и быстрому росту способствует регулярный полив, который особенно важен в засушливые периоды. Оптимальный вариант – использование капельного полива. При верхнем разбрызгивании лучше осуществлять полив вначале дня, чтобы листья успели подсохнуть до вечера.
• Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой.
• Во время роста не рекомендуется перемещать стебли огурца, так как этим их можно травмировать.
• Необходимо своевременно обрабатывать огурцы от вредителей и заболеваний.
• Стебли огурца можно выращивать на вертикальной сетке, что сэкономит место на грядке для других овощей.
• Хорошие соседи для огурцов на грядке – редис, бобы, а также перец, баклажаны и томаты из рассады.
• Возле пчелоопыляемых сортов желательно посеять подсолнечник, циннию, эхинацею, шалфей, душицу или лаванду. Эти растения привлекут пчел, что повысит шансы на опыление и увеличит урожай.


Сбор урожая и консервирование

• Самый лучший вкус огурцы имеют в молодом виде, когда их семена еще не полностью развились.
• Оптимальный размер для большинства сортов – 15-20 см. В среднем срок созревания составляет 50-60 дней.
• Чтобы не повредить стебель, плоды желательно срезать, а не срывать.
• Нельзя допускать, чтобы огурцы перезрели. Для растения это сигнал к прекращению развития и усыханию.
• Необходимо регулярно собирать зрелые огурцы, стимулируя рост новых плодов.
• В теплую погоду огурцы растут особенно быстро. Собирать их следует ежедневно.
• Лучшее время для сбора урожая – раннее утро.