Томат "Дар Заволжья" (Зипер) ТМ "Весна" 1г

Томат

Абсолютно заслуженно томат именуют королем грядки. Это любимый многими овощ для салатов, маринадов и просто употребления в свежем виде. Черри, томаты-гиганты, аппетитные сливки, розовые, белые, черные, фиолетовые – в огромном разнообразии томатов обязательно найдется любимый сорт, а то и не один.

Выращивание рассады из семян


• Высевать семена томатов в закрытом помещении следует за 6-8 недель до предполагаемого последнего заморозка.
• Глубина погружения семян в субстрат не должна превышать 1 см.
• До появления всходов следует поддерживать почву в увлажненном состоянии при температуре 25°С.
• Всходы должны появиться через 7-14 дней.
• После их появления следует обеспечить хорошее освещение. С этой целью можно поставить контейнер на солнечный подоконник или расположить над ним флуоресцентную лампу (расстояние от лампы должно составлять около 10 см, длительность освещения – 16 часов).
• Лампы накаливания для выращивания рассады не подходят, так как создают слишком высокую температуру.
• В случае использования искусственного освещения необходимо делать перерыв на темный период роста. Освещение 24 часа в сутки не приносит пользы.
• Рассаду не следует перекармливать удобрениями. Норма внесения подкормок для комнатных растений в данном случае не подходит.
• Если семена высеивались в контейнер с секциями или в маленькие емкости, возможно, их необходимо будет пересадить в горшки диаметром 7-10 см.
• Сеянцы готовы к высадке в открытый грунт, когда у них сформировалось 3 пары листьев.
• Перед высадкой рассада должна пройти процесс «закалки», то есть адаптации к уличным условиям. В течение недели горшки следует выносить на определенное время на улицу.
• В период «закалки» солнце, ветер и низкая температура особенно опасны для рассады. Поэтому горшки следует ставить в защищенное от этих факторов место.
• Процесс «закалки» укрепляет растение на клеточном уровне, уменьшая шок и солнечные ожоги при пересадке.

Высадка в открытый грунт


• Для высадки томатов подойдет хорошо освещенный солнцем участок с богатой органическими веществами и достаточно увлажненной почвой. Для минимизации риска заболеваний не следует высаживать томаты на том месте, где в прошлом году росли баклажаны, картофель, перец и другие пасленовые культуры.
• Перед высадкой томатов почву следует разрыхлить на глубину около 20 см, удалить граблями комья земли, корни прошлогодних растений, траву и камни.
• Рассаду томатов желательно высаживать рядами. Расстояние между отдельными растениями – 75-100 см, расстояние между рядами – 1-1,2 м.
• Не стоит поддаваться соблазну высадить томаты гуще. Это снизит урожайность и повысит вероятность распространения заболеваний.
• Лунки для корней должны быть достаточно глубокими, чтобы корневая система уместилась туда свободно.
• Растение из горшка следует вынимать осторожно, поддерживая корень с землей руками.
• Томаты необходимо углублять в почву до первого набора листьев. Чем глубже посажен стебель, тем больше корней образуется, что обеспечивает растению устойчивость и улучшает свойство к впитыванию питательных веществ.
• После помещения растения в лунку ее необходимо засыпать землей и придавить почву рукой. Вокруг растения следует сформировать небольшое углубление для полива.
• Полив растения после высадки создаст условия для плотного контакта корневой системы с землей и быстрого приживления.
• Томатам некоторых сортов требуется поддержка. С этой целью можно использовать колышки, привязывая к ним стебель на высоте около 15 см.

Уход во время роста


• На протяжении всего вегетационного периода растению не должны мешать сорняки, которые забирают влагу, пространство и питательные вещества. Для борьбы с сорняками можно использовать как регулярное культивирование, так и мульчу.
• Одновременно с предупреждением роста сорняков мульча помогает удерживать в почве влагу и помогает поддерживать стабильную температуру. Для томатов это оптимальный вариант, так как повреждение корней во время прополки может привести к гниению.
• Для томатов необходим регулярный полив, особенно во время засухи. Оптимальный вариант – использование капельного полива. При верхнем разбрызгивании лучше осуществлять полив вначале дня, чтобы листья успели подсохнуть до вечера.
• Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой.
• Если томаты растут на колышках, необходимо периодически прищипывать боковые побеги, оставляя расти один или два основных стебля.
• Для улучшения циркуляции воздуха и снижения вероятности распространения заболеваний желательно обрывать все побеги и листья внизу растения на высоте до 15-25 см от земли.
• На участке с томатами не следует оставлять больные растения с мозаичным рисунком либо другими болезнетворными признаками на листве.
• Необходимо своевременно обрабатывать томаты от вредителей и заболеваний.

Сбор урожая и консервирование


• Томаты созревают в течение нескольких недель. Некоторые сорта плодоносят до наступления осенних заморозков.
• Урожай следует собирать регулярно, чтобы избежать перегрузки кустов. Плоды готовы к сбору, когда полностью окрашены, но еще твердые.
• В конце сезона, при возникновении угрозы заморозка, можно собрать плоды в полузрелом состоянии. После сбора томаты следует разложить на газетах в помещении с умеренной комнатной температурой.
• Томаты многих сортов способны храниться на протяжении нескольких месяцев. Оптимальная температура хранения – 10-15°С. Периодически желательно выбрасывать поврежденные плоды.
• Стоит разложить томаты так, чтобы плоды не прикасались друг к другу.
• Листья и стебли томатов несъедобны. Их нельзя давать в пищу животным.
• Томаты привносят целую гамму ароматов во многие блюда. Их можно широко использовать в приготовлении супов, соусов, кетчупов, пасты, пирогов, тушеных блюд, соков. Томаты превосходно сочетаются с мясом и рыбой.