Описание
Микрозелень "Шпинат" - это зеленые крохотные листья и стебли микрозелень шпината похожие по размеру и форме на редис. Стебель и листья микрошпината являются съедобными.
Шпинат выращивают в благоприятной среде на стерильном субстрате. Микрозелень собирают на 14-21 день после появления всходов. Стебли обычно произрастают в диапазоне от 5-9см.
По вкусу микрозелень шпината пряная, ароматная, с ярким привкусом. Хорошо сочетается с салатами. Микрозелень шпината – содержат много белка и растительных жиров, железа, витамины С, А, В1, В6, В2, Р, РР, D2, К, Е.
Как вырастить микрозелень - пошаговая инструкция
- Замочите семена выбранной вами культуры в воде на несколько часов, чтобы они набухли и впоследствии лучше и быстрее проросли. Достаточно взять пластиковый стаканчик, поместить туда семена (в нашем случае дайконы) и залить водой.
- Возьмите нижнюю часть контейнера для проращивания зелени и наполните водой. От поверхности воды до краев емкости должно оставаться свободное пространство, равное 1см.
- Накройте контейнер верхней частью – пластиковой сеточкой, разделенной на несколько секций. Контейнеры, предназначенные для проращивания сразу нескольких культур, могут быть разделены на секции с разным диаметром отверстий в сетке. Равномерно распределите семена избранной культуры по решетке.
- Опрыскивайте семена из пульверизатора, чтобы дополнительно увлажнить их, и поставьте в теплое и светлое место.
- Когда сеянцы прорастут настолько, что их корешки застряют в сетке, начните ополаскивать зелень под проточной водой. Делать это нужно 2-3 раза в день. После споласкивания не забудьте снова наполнить контейнер водой, чтобы корни растений доставали до влаги.
- Соберите урожай молодой зелени. В зависимости от скорости роста культуры, микрозелень готова к употреблению на 5-10 день. Обычно ростки собирают, когда сеянцы вырастают до 4-7см в высоту.
Салат "Наслаждение"
Ингредиенты
- 500г куриного филе
- 500г шампиньонов
- 4-5 соленых огурцов
- 2 пучка зеленого лука
- микрозелень шпината
- майонез для заправки
Приготовление
Отварную куриную грудку нарезаем кусочками. Для салата шампиньоны отвариваем до готовности. Даем остыть и нарезаем большими кусочками. Нарезаем мелко зеленый лук и микрозелень шпината. Следом мелко крошим соленые огурчики. Все ингредиенты салата смешиваем и заправляем майонезом.
Преимущества покупки в Agro-Market
- Только лучшие сорта, выращенные в Украине
- Маркировка каждого сорта
- 100% соответствие сортов
- Бережная и целостная упаковка
- Проверенные временем сорта
- Приживаемость в любом регионе Украины
Обратите внимание, что внешний вид приобретенного и выращенного растения (посадочного материала) может несколько отличаться от образца изображенного на фото, размещенном на сайте. Для более подробной информации рекомендуем ознакомиться с договором
публичной оферты