Опис
Мікрозелень "Шпинат" - це зелені крихітні листя і стебла мікрозелень шпинату схожі за розміром і формою на редис. Стебло і листя мікрошпіната є їстівними. Шпинат вирощують в сприятливому середовищі на стерильному субстраті. Мікрозелень збирають на 14-21 день після появи сходів. Стебла зазвичай виростають в діапазоні від 5-9см.
За смаком мікрозелень шпинату пряна, ароматна, з яскравим присмаком. Добре поєднується з салатами. Мікрозелень шпинату - містять багато білка і рослинних жирів, заліза, вітаміни С, А, В1, В6, В2, Р, РР, D2, К, Е.
Як виростити мікрозелень - покрокова інструкція
- Замочите насіння обраної вами культури в воді на кілька годин, щоб вони набубнявіли і згодом краще і швидше проросли. Досить взяти пластиковий стаканчик, помістити туди насіння (в нашому випадку дайкона) і залити водою.
- Візьміть нижню частину контейнера для пророщування зелені і наповніть його водою. Від поверхні води до країв ємності повинен залишатися вільний простір, рівне 1см.
- Накрийте контейнер верхньою частиною - пластикової сіточкою, розділеної на кілька секцій. Контейнери, призначені для пророщування відразу декількох культур, можуть бути розділені на секції з різним діаметром отворів в сітці. Рівномірно розподіліть насіння обраної культури по решітці.
- Обприскайте насіння з пульверизатора, щоб додатково зволожити їх, і поставте в тепле і світле місце.
- Коли сіянці проростуть настільки, що їх корінці застрягнуть в сітці, почніть споліскувати зелень під проточною водою. Робити це потрібно 2-3 рази в день. Після споліскування не забудьте знову наповнити контейнер водою, щоб коріння рослин діставали до вологи.
- Зберіть урожай молодої зелені. Залежно від швидкості росту культури, мікрозелень готова до вживання на 5-10 день. Зазвичай паростки збирають, коли сіянці виростають до 4-7см в висоту.
Салат "Насолода"
Інгредієнти
- 500г курячого філе
- 500г печериць
- 4-5 солоних огірків
- 2 пучки зеленої цибулі
- мікрозелень шпинату
- майонез для заправки
Приготування
Відварну курячу грудку нарізаємо шматочками. Для салату печериці відварюємо до готовності. Даємо охолонути й нарізаємо великими шматочками. Нарізаємо дрібно зелену цибулю і мікрозелень шпинату. Слідом дрібно кришимо солоні огірочки. Всі інгредієнти салату змішуємо і заправляємо майонезом.
Переваги покупки в Agro-Market
- Тільки найкращі сорти, вирощені
в Україні
- Маркування кожного сорту
- 100% відповідність сортів
- Бережна і цілісна
упаковка
- Перевірені часом сорти
- Приживлюваність в будь-якому
регіоні України
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти