Описание
Топинамбур (Диабетический овощ) - Как только этот овощ не называют: земляная груша, волжская репа, иерусалимский артишок. Грушей, кстати, окрестили его за форму клубней. Официальное название — подсолнечник клубненосный. Цветки, в которых по 13 лепестков, действительно похожи на соцветия подсолнуха и, кстати, великолепно смотрятся в букете. Для нас же это просто топинамбур.
Топинамбур, наверное, единственное растение, которое дает отменный урожай каждый год при минимальных затратах. Он неприхотлив к почвам, его можно выращивать даже на бывших карьерах и свалках, на песчаных и супесчаных почвах. Земляная груша — отличный рекультиватор выведенных из сельскохозяйственного использования земель и своеобразный биологический защитник почв.
Топинамбур вырастает до 3 и более метров в высоту, не боится ни мороза (до 35 градусов), ни засухи. Размножают его клубнями или семенами. К посадке приступают весной, когда почва на глубине 8—10 см прогреется до плюс 7—8 градусов. Хорошие результаты дает и осенняя посадка — за 2—3 недели до наступления устойчивых заморозков. Расстояние в ряду — 25—30 см, в междурядьях — 60—70 см.
Эта культура в чем-то сродни картофелю. А по многим показателям, к примеру по питательности, даже лучше и его, и свеклы. На бедных почвах урожайность топинамбура выше. Он не поражается фитофторой. Даже позеленевшие на солнце клубни не накапливают вредных для человека веществ, их можно смело есть.
Как оказалось, из топинамбура можно готовить более сотни низкокалорийных, но при этом весьма деликатесных блюд. Его можно использовать как в свежем виде, так и варить, жарить, запекать, тушить, сушить, мариновать, солить, квасить, консервировать, замораживать. Из клубней делают сок, квас, компоты и даже вино. Из листьев и соцветий готовят фиточай. Из высушенных, а потом обжаренных и размолотых плодов получается очень полезный «кофейный» напиток.
Преимущества покупки в Agro-Market
- Только лучшие сорта, выращенные в Украине
- Маркировка каждого сорта
- 100% соответствие сортов
- Бережная и целостная упаковка
- Проверенные временем сорта
- Приживаемость в любом регионе Украины
Обратите внимание, что внешний вид приобретенного и выращенного растения (посадочного материала) может несколько отличаться от образца изображенного на фото, размещенном на сайте. Для более подробной информации рекомендуем ознакомиться с договором
публичной оферты
![Картофель "Ривьера" семенной ультраранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/5ab/240_340_1/ugsiii165bsgrdsla7qmyl6t4yrimx62.jpeg "Картофель "Ривьера" семенной ультраранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Белла Росса" семенной ультраранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/2ad/240_340_1/m5spqjae3n5cw78l3fp9u9vjn6v8v6h7.jpeg "Картофель "Белла Росса" семенной ультраранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Саншайн" семенной ультраранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/1b4/240_340_1/ujmwiraarujzq718dg656lazkfdi1ou8.jpeg "Картофель "Саншайн" семенной ультраранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Коринна" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/bab/240_340_1/sllq3a0tdga0aejwvu606x66w6rtthc3.jpeg "Картофель "Коринна" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Ариэль" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/042/240_340_1/qqk6wgkngm34sl2lqa4vki6ghpeg9dhj.jpeg "Картофель "Ариэль" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Эксклюзив! Картофель "Рэд Мария" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1 кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/862/240_340_1/81s1992pd8myqwq32utttebuk08ii41r.jpeg "Эксклюзив! Картофель "Рэд Мария" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1 кг")
![Картофель "Констанс" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/9ca/240_340_1/1g81dau233afh9i6kaoub2bel8dap7rk.jpeg "Картофель "Констанс" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Княгиня" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/cb2/240_340_1/hy1jixrfbjbi2drry4q9bxp6gxkop4l3.jpeg "Картофель "Княгиня" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Микадо" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/aa0/240_340_1/4mmsd4pm0oco1u27nlhwxegpzommfajx.jpeg "Картофель "Микадо" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Гранада" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/92b/240_340_1/b59kzidbx8oobga0dp994v5ypc59q0hh.jpeg "Картофель "Гранада" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Ривьера" семенной ультраранний (1 репродукция) 5кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/e51/240_340_1/01x6vpgdjbcp79vm0jcetu2rrg4bqfbk.jpeg "Картофель "Ривьера" семенной ультраранний (1 репродукция) 5кг")
![Картофель "Аризона" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/fec/240_340_1/mpl3dxcqpgf5fu9u3dkmp2txv79hl0f0.jpeg "Картофель "Аризона" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Бернина" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/d99/240_340_1/2c26jd8pb0nqnzl2674gf0rgpc4x8pdk.jpeg "Картофель "Бернина" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг")
![Эксклюзив! Картофель "Гала" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/a77/240_340_1/wei4n9k43otw2fgftr0bjko3ln0z0ls6.jpeg "Эксклюзив! Картофель "Гала" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Ласунок" семенной среднепоздний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/fcf/240_340_1/pzz9snj7o2qjng9k22rmmfmf82q9qki4.jpeg "Картофель "Ласунок" семенной среднепоздний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Эволюшен" семенной ранний (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/388/240_340_1/0rowjmrnz5ogomtqhfgxnsdfqyogo2wo.jpeg "Картофель "Эволюшен" семенной ранний (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Черный принц" семенной (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/457/240_340_1/ybktxfflzr1rx4x3bi854jgzywqqo68p.jpeg "Картофель "Черный принц" семенной (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Белла Росса" семенной ультраранний (1 репродукция) 10кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/5d4/240_340_1/51o8c8voqs53peom4obsqu20zy3egaoi.jpeg "Картофель "Белла Росса" семенной ультраранний (1 репродукция) 10кг")
![Картофель "Королева Анна" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/fff/240_340_1/d5cbk9knvv6bm2vho73f9g1c4euf4ca0.jpeg "Картофель "Королева Анна" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг")
![Картофель "Челенджер" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг](https://cdn.agro-market.net/i/240x340/upload/resize_cache/iblock/cf7/240_340_1/pgoq0dohy35qdleo7z7s3qo1fdnpx80f.jpeg "Картофель "Челенджер" семенной среднеспелый (1 репродукция) 1кг")
®
