Капелюшок діаметром 3-12см, толстомясістая, від колокольчатой або полуокруглой до плоско-опуклою і розпростертої, зі слабо вираженим горбком, край часто розривається на лопаті. Поверхня зазвичай суха, гладка, шовковиста, з вросшими радіальними волосками, в центрі мелкочешуйчатая, пофарбована в коричневі тони - сірувато-умбрових, темно-коричнева або темно-бура до чорно-бурого, центр капелюшки темніший, ніж краю.
Пластинки вільні, широкі, часті, від блідо-рожевого до рожево-коричневого кольору з бурим краєм.
Спори гладкі, від шірокоелліпсоідних до яйцевидних. Споровий порошок рожевий.
Ніжка 4-10 х 0.5-1.2см, циліндрична, центральна, рівна або слабо звужується догори, щільна. Поверхня гладка, білувата або палёвая, з поздовжніми коричневими або темно-бурими волокнистими пластівцями, більш вираженими до основи.
М'якоть брудно-біла, з солодкуватим смаком і приємним запахом, на зрізі не змінюється.
Плюти чернокрайній відомий у багатьох країнах Європи (крім Балканського півострова), в Азії - в Закавказзі (Грузія), Приморському краї Росії і в Японії. У Європейській частині Росії відомий в Ленінградській, Пермської, Ростовської і Самарської областях.
Сапротрофами на залишках деревини хвойних дерев, головним чином сосни, рідше зустрічається на їли, ялиці. Зустрічається рідко.
Для штучного вирощування застосовується технологія для дереворуйнівних грибів, тільки використовуються хвойні рослинні залишки або деревина.
Якісний міцелій - запорука гарного врожаю!
Поради перед посадкою
Деревину для зараження можна використовувати як спиляну (колоди, чурки, колоди), так і на корені (пні, мертві і вмираючі дерева); як свіжу, так і полежати, навіть кілька років; як живу, так і мертву.
Головне, щоб деревина була листяна і не трухлява, бажано, без слідів цвілі, по крайней мере, без великої її кількості.
Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелію на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наситити", "напоїти" вологою. Цурки замочуються на 2-3 дня в старих коритах, виварках або в ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пеньок на корені обливають 3-5 разів на день протягом тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусок) теж можна "потримати" в воді 1.5-2 години перед посадкою.
Коли заражаються деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень знаходиться дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або вмираюче високе дерево, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "поправлять" справу.
Після зараження колоди розміщуються в тінистих (тінь, півтінь, розсіяне світло) і, по можливості, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях та тп.). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, вкривати на зиму при цьому не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжать плодоносити (від + 8 ° C).
Гриби з'являються через 3-7 місяців після посадки, в деяких випадках до 12 місяців, в залежності від щільності деревини і умов навколишнього середовища. Деревина, яку міцелій освоює найдовше, буде довше і плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона і плодоносить.
Урожайність мінімум 35% від ваги пенька, але частіше за все, значно вище. Тобто, врожайність з одного дубового брусочки (грибний палички) від 1кг грибів і більше!
®
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук