М'яка пшениця для пророщування органічного походження ТМ "Green Vitamin" 500г

Пророщена пшениця володіє найбільш яскраво вираженими цілющими властивостями. Це універсальна їжа і ефективні ліки. Пророщена пшениця містить весь набір вітамінів і мікроелементів. Лікувальні властивості проростків пшениці проявляються не відразу, а в результаті систематичного і тривалого вживання. Через два тижні харчування проростками, а іноді й раніше, спостерігається помітне поліпшення самопочуття, що свідчить про підвищення енергетики організму. Фундаментальні зміни настають через більш тривалі проміжки часу, іноді через півроку, рік. Пророщені зерна пшениці - це справжній порятунок для ослабленого організму, який страждає авітамінозом.

Інструкція по пророщування

• 3-4 столових ложки зерен пшениці перебрати, промити, замочити в Проращівателе на 6-8 годин (наприклад, на ніч), зерно повинно бути повністю покрито водою
• вранці промити чистою водою кілька разів, струснути (щоб наситити зерно повітрям), залишити у вологому стані на 1-2 дня
• промивати і струшувати кожні 8-10 годин до появи проростків потрібної довжини
• вжити в їжу або помістити в холодильник в скляному посуді з доступом повітря (але не більше, ніж на 2 доби)

Зерна пшениці - це хороше джерело вітамінів і корисних речовин. У ній містяться кальцій, калій, хром, мідь, кремній, селен, цинк, залізо, йод, вітаміни B5, Е, С, D, Р, фолієва кислота.

Але чому ж так корисно вживати в їжу саме пророслі зерна пшениці?

Вся справа в тому, що в момент проростання зміст всіх цих елементів в зернах помітно зростає. Це відбувається, тому що в момент активного росту зерно пшениці синтезує запасні поживні речовини, і вони переходять в більш активну форму. Причому не просто збільшується вміст кожного елемента, а зростає синергетичний ефект, який виражається у взаємодії корисних речовин, їх вплив один на одного.

Якщо в звичайному зерні пшениці міститься 20% білка, 2.2% жирів і 64% вуглеводів, то в пророщених зернах пшениці білків вже 26%, жирів 10%, а вуглеводів 34%. Кількість клітковини зростає з 10% до 17%. Так як в процесі росту в зернах руйнуються речовини, що заважають хорошому засвоєнню всіх поживних речовин в людському організмі, вони найбільш корисні саме в цій формі.

Корисний вплив пророслих зерен пшениці виражається в нормалізації обміну речовин, а також очищення організму. І як результат, поліпшується загальне самопочуття людей, які страждають алергією. Підвищується витривалість організму. За рахунок великого вмісту в зернах пшениці клітковини нормалізується мікрофлора шлунково-кишкового тракту.

Завдяки високому вмісту вітамінів і інших корисних речовин відбувається: підвищення гостроти зору, зміцнення волосся, нігтів, зубів і поліпшення стану шкіри, нормалізація серцевої діяльності. Регулярне вживання пророщених зерен пшениці сприяє зниженню тиску, підвищення гемоглобіну крові. А в поєднанні з корисними фізичними навантаженнями і правильним харчуванням вони сприяють позбавленню від зайвої ваги.

Для того, щоб корисна дія пророслих зерен пшениці не змусило себе довго чекати, намагайтеся щодня вживати в їжу близько половини склянки. Їх можна їсти в чистому вигляді, а можна додати в салати, каші або інші страви. Головне врахувати, що пророщені зерна пшениці краще не піддавати термічній обробці, щоб вони не втратили своїх корисних властивостей. Найкорисніше вживати пророщені зерна пшениці вранці. Курс їх вживання не має обмежень за часом, так що вони з успіхом можуть замінити звичайні ранкові каші.