Описание
Набор для выращивания микрозелени "Микрогрин" - это удобный комплект для выращивания микрозелени в домашних условиях.
В набор входит:
-5 контейнеров из многоразового пищевого пластика
-5 порций семян (Салатная смесь, Горчица, Капуста красная, Лен, Базилик фиолетовый)
-5 льняных ковриков
-1 пульверизатор
-1инструкция по выращиванию с рекомендациями по сбору урожая
Микрозелень "Салатная смесь"(7 г) - это съедобные маленькие растения, которым дают дорасти до пары настоящих листьев. Почва и свет отличает выращивание микрозелени от проростков, которые прорастают в воде и темноте (чтобы стебли вытягивались, например соевые проростки) и съедаются до того, как появятся настоящие листочки. В растениях, находящихся на этапе микрозелени, от 4 до 40 раз больше питательных веществ, чем во взрослом растении. К формированию первой пары листьев, проросток получает все, что ему нужно, из семени. Микро и макроэлементы в зародышах растений усваиваются намного лучше, чем при употреблении в пищу семян (крупы и бобы в виде каш, высушенных и перемолотых специй), но намного менее калорийны. Исследования микрозелени показали, что концентрация витамина С в стеблях до появления зрелых листьев просто зашкаливает.
Микрозелень "Горчица"(10 г) - это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и других биологически активных веществ, каратинойдов, нейтрализующих свободные радикалы. Молодые листочки специальных овощных культур разнообразят и дополняют рацион, украшают салаты и любые другие блюда. В ростках горчицы преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р) - прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее старение стенок кровеносных сосудов. Молодые листочки употребляют как в свежем, так и в отварном виде. Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату придадут легкую остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам. Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение. Выращивается круглый год.
Микрозелень "Капуста красная"(5 г) - это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев, когда в них максимальна концентрация витаминов, минеральных и других биологически активных веществ, каратинойдов, нейтрализующих свободные радикалы. Молодые листочки специальных овощных культур разнообразят и дополняют рацион, украшают салаты и любые другие блюда.
Микрозелень "Лен"(10 г) – это зеленые побеги, выращенные из проросшего семени. Это полноценная зелень, где есть практически все витамины-минералы, в том числе кальций, белки в достаточных количествах. А также хлорофилл. При помощи хлорофилла в растениях происходит процесс фотосинтеза, преобразование солнечной света в энергию. Кроме этого это вещество обладает способностью аккумулировать её в своей молекуле. При употреблении хлорофилла в Живом виде – на несколько порядков увеличивается энергетическая насыщенность организма.
Микрозелень "Базилик фиолетовый"(3 г) - это молодые ростки, которые благодаря превосходным вкусовым качествам и полезным свойствам по праву считаются царской травой. С приятным ароматом и слегка жгучим вкусом отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, творогу, омлетам и особенно к салатам. Содержат сахара, каротин, витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулирует пищеварение. Микро базилик обладает теми же качествами, как и зрелые растения. Он прекрасно подходит для приготовления пасты и соуса песто.
Лоток – пластиковый контейнер, который используется для выращивания микрозелени.
Коврик льняной – современный материал на основе льна, который идеально подходит для выращивания микрозелени. Благодаря коврику, можно получить безупречно чистые ростки, без земельной грязи.
®
