Шавлія мускатний "П'ємонт" ТМ "Сонячний березень" 200шт

Це воістину архітектурне рослина з розгалуженими стеблами, кожен з яких увінчаний достатком світло-синіх кольорів і великих рожево-білих прицветников. Квіти привабливі і посилені абажурами великих черешків, які їх оточують. Вони стоять над великими, ароматними, сріблясто-зеленим листям, які можуть вирости до 23см (9 дюймів) в довжину.

Квітки є магнітом для бджіл і метеликів. Рослина добре розвивається в поганому грунті, пручається слимаків та інших шкідників. На повному сонці, майже без води, великі сіро-зелене листя залишаються привабливими протягом усього сезону. Його використання значимо: аромат для вин, масло для духів, попурі і ладан. У медицині шавлія полегшує хвороби шлунка і навіть зупиняє старіння.

У кулінарії його зелень застосовується виключно в сухому вигляді. Його додають в супи, страви з рису і яєць, в тому числі салати, що містять ці продукти. Особливо добре підходить до м'яса, в першу чергу до дуже жирного - свинини, баранини, а також до домашньої птиці (качки, гусака) і дичини. Шавлія нерідко служить приправою до м'ясних фаршів. Застосовують його для поліпшення смаку і аромату відвареної риби.