Гарбуз "Штирійський" - це плоди гарбуза спочатку зелені, а потім жовтіють, мають тверду шкірку. М'якоть світло-оранжевого кольору, містить трохи цукру, тому за смаком поступається деяким іншим сортам гарбузів.
Але головною перевагою цього гарбуза є не м'якоть, а насіння. Насіння Штирійського голонасінного (Австрійської) олійного гарбуза містять дуже багато вітамінів і 50% жиру, дуже багаті цинком, так що гарбуз не тільки смачний, але і лікувальний.
Цей сорт гарбуза примітний тим, що з його насіння роблять гарбузове масло, яке використовується традиційно в кулінарії й для інших продовольчі потреби. Масло, отримане з насіння Штирійського гарбуза, має сильний горіховий запах.
Також ці насіння надзвичайно корисні для людей. У них міститься величезна кількість антиоксидантних речовин ненасичених (легких) жирних кислот. Тому саме з них і виходить ні з чим незрівнянне масло - ароматне, з горіховими нотками, ідеальне для приготування маринадів, заправок в салати.
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти