Сафлору ТМ "Вассма" 3шт

Сафлора — це сафлор, теплолюбна й дуже посухостійка рослина, пристосована до сухого континентального клімату. Особливо багато тепла їй потрібно під час цвітіння та достигання. Сходи переносять пониження температури до 5–6 °C.

Будова рослини та насіння

Сильно розгалужений стрижневий корінь проникає до 2 м углиб. Прямостояче голе розгалужене стебло виростає до 90 см. Сидячі листки бувають ланцетними, ланцетно-овальними чи еліптичними, із дрібними крайовими зубцями, які часто закінчуються колючками. Ближче до верхівки листя дрібнішає.

Кошики мають діаметр 1,5–3,5 см. На рослині їх буває від 5–6 до 30–50. Трубчасті квітки з п'ятироздільним віночком жовті або помаранчеві. Сім'янки нагадують соняшникові, але мають тверду оболонку, яку важко розколоти; вона становить 40–50% маси насіння. Після достигання насіння не обсипається.

Медонос і природні барвники

Сафлор починає цвісти раніше за соняшник і цвіте триваліше. Це добрий медонос, цікавий для господарств із бджільництвом.

Пелюстки містять жовті й червоні пігменти. Жовтий барвник, відомий як сафлоргель, менш цінують і часто вимивають водою. Червоний картамін погано розчиняється у воді, зате розчиняється в лужному середовищі, зокрема в розчині аміаку. В ефірі він практично нерозчинний, у спирті його розчинність дуже низька. Є й інші пігменти тих самих кольорів.

Культуру знали ще в давнину: засохлі квітки знаходили в єгипетських похованнях XVI століття до н. е., назва зустрічається в давньому санскритському словнику. Майже все ботанічне різноманіття сафлору зосереджене в Індії.