Гірчиця "Кучерява" ТМ "АЕЛІТА" 0.3г

Ранньостиглий холодостійкий сорт для вирощування свіжої зелені в відкритому і захищеному грунті. Утворює розетку листя діаметром 40-45 см. Листя велике, яскраво-зелені, декоративні. Свіжа зелень гірчиці багата вітамінами, аскорбінової кислотою, мінеральними солями і гірчичним маслом, яке надає листю злегка гострий, пікантний смак і приємний аромат. Використовується для приготування салатів, бутербродів і гарнірів, до м'ясних і рибних страв. Насіння висівають у відкритий грунт ранньою весною рядовим способом, глибина загортання насіння 1,0-1,5 см. У фазі двох справжніх листків проводять проріджування, залишаючи між рослинами 10-20 см. Щоб отримувати зелень протягом тривалого часу, насіння висівають кілька разів за сезон з інтервалом 5-10 днів. Свіжу зелень гірчиці прибирають до освіти квітконосів.