Опис
Маслюк звичайний - гриб з роду маслюк. Діаметр капелюшка становить 3-14 см, капелюшок має напівкулясту, пізніше округло-опуклу, плосковипуклой або підвушковидними, або навіть плоску форму, іноді горбкувата з піднятим краєм, на дотик гладка, слизова, колір шкірки - коричневий, темно-коричневий, шоколадно-коричневий , червоно-коричневий, червоно-бурий, жовто-коричневий, жовто-бурий, сіро-бурий або буро-оливковий. Шкірочка легко відділяється від м'якоті, має радіально-волокнисту будову, сильно слизова. М'якоть в капелюшку м'яка, соковита, білувата або жовтувата, під шкіркою темніша, в ніжці трохи волокниста, в основі ніжки іржаво-бурого кольору. Трубчастий шар прирослий до ніжки, жовтий, пори спочатку білуваті або блідо-жовті, потім жовті або темно-жовті, дрібні, округлі.
Ніжка 3-11 см заввишки і 1-2,5 см завтовшки, циліндрична, суцільна, поздовжньо-волокниста, білуватого або жовтуватого кольору, з плівчастим кільцем (покривалом) білого, а пізніше коричневого, чорно-коричневого або брудно-фіолетового кольору, над кільцем ніжка має борошнистий або лимонно-жовтий колір, в нижній частині - бурого кольору.
Один з найбільш популярних їстівних грибів! Використовується в супах, смаженим, солоним, маринованим, в соусах і гарнірах (попередньо відварюється 10-15 хвилин). Найбільш смачними вважаються молоді гриби в солоному і маринованому вигляді. Перед консервуванням рекомендується знімати шкірку з капелюшків, інакше маринад стане темним і дуже густим. Для сушіння використовується рідко, але теж придатний; в сушеному вигляді темніє і, як правило, сушиться з неочищеними капелюшками. У деяких регіонах, наприклад, в Мексиці і на Канарських островах, Маслюк звичайний вирощується на плантаціях.
Вирощування Маслянка обикновеннго на присадибній ділянці: в затемненому місці, на площі 2,5-3 м2, заглибитися на 30 см, і наповнити поживною сумішшю.
-
Перший шар: (вистилається на дно) опале листя, траву або кору деревини (10 см).
-
Другий шар: лісовий перегній або земля з-під дерев (10 см). Потім рівномірно по всій площі розсипати сухий міцелій попередньо змішаний з 1 л сухого ґрунту.
-
Третій шар: рослинні залишки, як і в першому шарі, але товщиною 3 см.
-
Четвертий шар: городня грунт (3-5 см). Після посіву зволожувати крапельним способом.
Перші гриби з'являться через 1,5-2 місяці, потім кожні 1-1,5 тижні.
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти
®
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук