Опис
Голландська цибуля-шалот (кущівка) рання, фракція 35-50мм, вага 0.5кг- це дуже цінна і поширена овочева рослина. Його цибулини і ніжне зелене листя вживають у їжу цілий рік.
Звичайно ж, усім і кожному відомо, як виглядає звичайна цибуля. А ось із відповіддю на запитання «що таке лук-шалот?» багато хто з нас важко відповісти.
А тим часом цибуля ця дуже популярна і в нашій країні, і за її межами. На території України цибуля-шалот відома як «кущівка», «квочка». А під ім'ям "шалот" його знають у Європі.
Цибуля-шалот відноситься до групи багатоярусних цибулі. Від звичайної цибулі він відрізняється здатністю утворювати з однієї материнської цибулини безліч дочірніх. Залежно від сорту, цибулини шалоти мають різне забарвлення та форму.
Для непосвяченої людини зовні цибуля шалот мало чим відрізняється від ріпчастої – хіба що головки дрібніші, та на смак солодші. Насправді це самостійний вид сімейства Лукових, що заслуговує на увагу, популярний у Західній Європі.
Кулінарна цінність:
Цибулю шалот прийнято вважати овочом для гурманів, делікатесом, обов'язковим інгредієнтом багатьох страв французької кухні.
Його головна перевага в тому, що він не забиває, а відтіняє смак продуктів.
Зелене перо та соковиту м'якоть нарізають у салати, додають у супи, соуси, маринади. Після гарячої обробки він придбає ніжну консистенцію і солодкуватий присмак.
Переваги покупки в Agro-Market
- Тільки найкращі сорти, вирощені в Україні
- Маркування кожного сорту
- 100% відповідність сортів
- Бережна та цілісна упаковка
- Перевірені часом сорти
- Приживання в будь-якому регіоні України
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти
®
