Розсада Батата "Purple", Р10 (темно-фіолетова м'якоть)

Батат «Purple» — це сорт солодкої картоплі з фіолетовою шкіркою та насичено-фіолетовою м'якоттю, яка зберігає колір після приготування. Пурпл поєднує оригінальний смак із легкою горіховою ноткою, поживність і декоративний вигляд. Він цікавий для вегетаріанської кухні та страв, у яких важливе природне яскраве забарвлення.

🌿 Розлогий кущ і фіолетові коренеплоди

Рослина потужна, розлога, з активним ростом пагонів завдовжки до 2 м. Зелене серцеподібне листя швидко закриває ґрунт, тому місце для розсади планують із урахуванням подальшого розростання.

Коренеплоди витягнуті, середнього розміру, масою близько 200–500 г, із яскраво-фіолетовою шкіркою. М'якоть щільна й сухувата, інтенсивно забарвлена завдяки високому вмісту антоціанів — природних антиоксидантів.

🌱 Посадка в прогрітий ґрунт

Батат теплолюбний і погано переносить заморозки. У відкритий ґрунт розсаду висаджують після його прогрівання до +18 °C і вище. Перевагу надають сонячному місцю, захищеному від вітру.

Для вирощування потрібен пухкий, родючий, добре дренований ґрунт. Дренаж важливий разом із правильним поливом: рослині потрібна волога, але застою води допускати не слід.

💧 Сезонний догляд

Поливають регулярно, контролюючи, щоб вода не застоювалася. Підживлення проводять 2–3 рази за сезон: спочатку використовують азотні добрива, пізніше — калійно-фосфорні. Так живлення змінюють відповідно до послідовних етапів розвитку рослини.

Урожай збирають у вересні, до настання холодів. Після викопування коренеплоди витримують у сухому теплі 7–10 днів для дозарювання. Важливо передбачити цей етап, а не завершувати підготовку врожаю лише збиранням.

🍴 Природний колір у готових стравах

Під час запікання, варіння або смаження м'якоть зберігає фіолетовий колір, а смак стає дещо солодшим і м'якшим, із відтінками каштана та буряка. Щільна, сухувата текстура відрізняє цей батат від більш соковитих сортів.

Коренеплоди використовують у десертах, смузі та незвичайних гарнірах, а також як природний барвник. Насичена м'якоть додає стравам виразного кольору без штучних барвних добавок.

🌱 Замовлення розсади

Розсаду вирощено в Одесі з фермерським доглядом і додатковим підживленням для вкорінення. Фото на сторінці допоможуть оцінити забарвлення коренеплодів. Замовити посадковий матеріал в Agro-Market можна з доставкою поштою по Україні.

Переваги покупки в Agro-Market


• Тільки найкращі сорти, вирощені в Україні
• Маркування кожного сорту
• 100% відповідність сортів
• Бережна і цілісна упаковка
• Перевірені часом сорти
• Приживлюваність в будь-якому регіоні України