Сухої зернової міцелій "Шампіньйон білосніжний" 100г

Капелюшок. 3-8см в діаметрі, округла, з загнутим краєм і залишками приватного покривала на ньому у вигляді тонких пластівців, від майже білого до коричневого. Поверхня капелюшка гладка, в середині часто глянцева або радіально-волокниста, може бути лускатої. М'якоть. Щільна, соковита, на зламі рожевіють або червоніюча. Молоді пластинки рожеві, зрілі - темно-коричневі, з фіолетовим відтінком. Ніжка 3-10см висотою, 3-4см в ширину, гладка, циліндрична, заповнена або майже порожня. Делікатесний гриб, використовується для приготування дуже широкого спектру страв. Кращими смаковими якостями володіють молоді гриби, з початком потемніння платівок смакові якості непомітно погіршуються.