Валеріанелла колоскова "Зимовий салат" ТМ "Плазмові насіння" 0,2г

Один з основних морозостійких сортів зимових салатів. Утворює довгасті черешкові, цілісні розеткові листя, що відрізняються солодкуватим специфічним смаком. Цвіте дрібними блакитними квітками, зібраними в щільні головчатиє помилкові парасольки на кінцях розвилки стебла. Використовують розетки листя до появи квітконосів, взимку, ранньою весною, а також восени. Готують салати, використовують для супів або як овочеве блюдо (готують як шпинат). Містить значну кількість вітамінів А і С, мінеральних солей, каротин, має лікувальні властивості.
 
  ПОСІВ: проводиться з кінця липня. Рослини, посіяні до середини серпня, можуть давати врожай ще восени. Крайній термін посіву в південних регіонах - кінець вересня. До грунту валеріанелла не вимоглива, вона лише повинна містити достатню кількість вапна. Необхідно сонячне місце розташування. Сіяти насіння слід з великим інтервалом. Сіяти рядами з відстанню між ними 15-20 см і 10-15см між рослинами в ряду. Глибина посіву - 1-1,5 см. Для вирощування в зимові місяці часто використовується теплиця (посів до пізньої осені).
 
  Догляд: Кращі результати досягаються при відносно невисокій температурі і, перш за все, при вільному доступі свіжого повітря. Валеріанелла не витримує тривалого "парникового ефекту". Починаючи з 16-18 ° С всередині теплиці, необхідно провітрювання. Зимове вирощування в теплиці або парнику має ту перевагу, що урожай можна збирати всю осінь і зиму. Поливати рослини слід лише вранці, щоб листя до вечора висихали. Потрібно забезпечувати хороше освітлення. Розпушування, прополка, поливи. При нестачі вологи рослини можуть зацвісти завчасно. При ранньому посіві перше листя можна збирати вже в кінці серпня. Гострим ножем обрізаються зовнішні листя, і таким чином урожай можна збирати і далі. При зацвітанням валеріанелла стає непридатною для вживання.