Брюква – неприхотливое и полезное растение
Брюква – растение семейства Капустных. Некоторые ученые считают, что появился этот корнеплод благодаря непреднамеренному скрещиванию репы и обычной белокочанной капусты. Актуальным является и второе название овоща «шведская репа», сформировавшееся в результате активного использования в стране брюквы вместо картофеля. Сегодня растение выращивается во всех уголках планеты.Описание
Внешне брюква напоминает свеклу, но имеет отличительные цветовые оттенки и вкусовые характеристики. Верхняя часть «шведской репы» покрыта красно-фиолетовой шкуркой, а нижняя практически белая с зеленым оттенком.
Мякоть может иметь белый (используется в качестве корма для животных) или желтый цвет (подходит для создания кулинарных шедевров) и имеет сладковатый привкус. Брюква в Украине представлена в нескольких сортах, имеющих разную форму.
Цикл жизни растения – 2 года. В первый год у брюквы вырастают листья и формируется корнеплод, а второй год сопровождается образованием семян и цветением. Обычно плоды крупные и во время финальной фазы созревания выглядывают из земли.
Специфика сортов брюквы
Специальные поставщики присылают в страну семя разных сортов, от которых зависит цена брюквы.
Среди самых известных видов представлены:
- Руби. Сорт относится к типу наиболее морозоустойчивых. Овощ непривередлив к почве, не требует повышенного внимания при уходе и справляется с температурными перепадами. Созревает в течение 100 дней.
- Дзелтение Аболу. Овощ обладает зеленовато-розоватым цветом кожуры, имеет сладкую мякоть и стойкий запах. Период созревания колеблется от 100 до 120 суток.
- Красносельская. Растение имеет плоскую форму, может весить около 500 граммов и созревает буквально за 90 дней. Мякоть имеет желтый цвет, а сам овощ сохраняет свою сочность длительный период.
- Шведская. Сорт отличается высокой урожайностью, более нейтральным вкусом и круглой формой. Для получения созревших плодов необходимо 130 суток.
Купить семена брюквы в Днепре, Одессе, Харькове и Киеве может каждый. Компания Агро-Маркет предлагает внушительный каталог семян брюквы, содержащий все доступные к заказу сорта, которые можно выращивать как в огороде, так и в тепличных садах. Доставка товара происходит посредством специальных транспортных служб и почты.
Посев брюквы
Если купить качественные семена брюквы в интернет магазине Агро-Маркет, их можно высаживать как в кислые, так и в нейтральные почвы. Овощ будет активно развиваться даже в окультуренных торфяниках и плодородных суглинках. Земля должна удерживать влагу, однако не быть перенасыщенной ею, иначе урожай сгниет.
Не стоит высаживать семена в песчаные, а также насыщенные глиной почвы. Желательно выбрать участок для высадки подальше от репы, редиса и капусты, и поближе к тыквенным и бобовым культурам.
Польза растения
Брюква не только имеет приятный вкус, но и обладает положительным влиянием на организм человека:
Удобрение
Перед осенней перекопкой, необходимо удобрить растение навозом. На этапе созревания нельзя использовать свежий навоз, иначе брюква станет сухой и безвкусной. Подойдет доломитовая мука, зола, а также фосфорно-калийные удобрения.
Перед тем, как приобрести семена брюквы в Киеве, следует сформировать грядки и выбрать время для посева (первые недели мая). Помещать семена нужно на глубину около 2см, а расстояние между бороздами должно быть 45см. Если всходы растения оказались очень густыми, их следует проредить (эту процедуру необходимо будет провести еще раз после появления нескольких полноценных зеленых листов).
