Варенье и джемы

Вопросы-ответы:

Варенье и джемы: какие самые недорогие товары?

Самые недорогие товары - это:

• Джем черешневый ТМ "Гурман" 400г
• Джем вишневый ТМ "Гурман" 350г
• Джем персиковый ТМ "Гурман" 350г

Варенье и джемы: самые популярные товары?

Самые популярные товары - это:

• Джем (смородина) ТМ "Гурман" 350г
• Джем вишневый ТМ "Гурман" 350г
• Джем клубничный ТМ "Гурман" 350г

Сколько стоят товары группы Варенье и джемы?

На нашем сайте Agro-Market товары группы Варенье и джемы стоят в пределах от 69 до 805 грн.

Ассортимент варенья и джемов, которые есть в современных магазинах, удовлетворит любого сладкоежку. Это привычные и любимые вкусы: клубничное, земляничное, малиновое, абрикосовое; оригинальное кизиловое, из шишек, грецких орехов, чайной розы; с сахаром и без сахара. 

Варенье, джем, повидло — в чем разница

Для многих варенье, джем и повидло ассоциируются с теплыми воспоминаниями о детстве и беззаботном времени. Но, даже если в детском возрасте вы не ели подобные сладости, это не значит, что и во взрослом стоит себе отказывать в таком удовольствии.

Запас вкусных и полезных джемов непременно спасет от плохого настроения и осенней хандры, улучшит самочувствие во время простуды и конечно сделает жизнь немного слаще и приятнее. 

Если вы готовы купить лакомство, но не разбираетесь что к чему, рассмотрим в чем отличия плодово-овощной консервации.

• Варенье. Для приготовления варенья используются самые разнообразные ягоды, фрукты, овощи и даже растения. Сейчас можно купить весьма необычные варианты, например варенье из лепестков чайной розы, одуванчика, лавандовое или из шишек. Структура десерта может быть различной — неоднородной, с кусочками, густой, жидкой, тягучей, вязкой. Из-за нестабильной консистенции, варенье практически не используется для начинки мучных изделий.

• Джем или конфитюр. Главное отличие джемов и конфитюров в структуре. Она должна быть достаточно густой и желеобразной. Для приготовления конфитюра используют самые различные ягоды и фрукты — клубнику, малину, землянику, яблоки, груши, крыжовник, абрикосы и другие. Если плоды не содержат пектин, вещество добавляется дополнительно в виде порошка, который выступает загустителем и создает необходимую консистенцию. Конфитюры можно использовать для начинки пирогов и другой выпечки.

• Повидло. Фруктовая масса повидла имеет очень плотную структуру, его можно резать ножом, при этом десерт сохранит свою форму. Для приготовления повидла подходят далеко не все фрукты и ягоды. Чаще всего в основе выступает яблоко, в котором содержится достаточно пектина для загущения массы. Чтобы разнообразить вкус, к яблочной основе могут добавляться другие фрукты и ягоды. Повидло может выступать  самостоятельным десертом, но чаще всего служит для начинки в различные мучные изделия — пироги, булочки. 

Обращаем ваше внимание, что при наличии пищевой аллергии или такого заболевания как сахарный диабет, врачи рекомендуют не упортеблять продукты, в которых содержатся опасные для вашего здоровья вещества. Например аллергикам не стоит лакомиться цитрусовыми или клубничными джемами, а для тех, у кого имеются эндокринологические проблемы лучше выбирать варианты без сахара.  

Как выбрать джем?

Не все готовы самостоятельно заниматься консервацией, тем более что это процесс достаточно хлопотный и кропотливый. Натуральное, вкусное варенье, джем или повидло можно купить в свободном доступе. Чтобы десерт соответствовал вашим ожиданиям, делайте выбор правильно, а для этого:

• Читайте внимательно состав. Если в планы входит недорого купить малиновое или земляничное варенье, то в составе на первом месте должны быть эти ягоды. Также в состав могут входить сахар, для придания сладости, пектин, который позволяет загустить лакомство, лимонная кислота для стабилизации вкуса и увеличения срока годности. 

• В составе натурального джема, повидла, конфитюра и других подобных сладостей не должно быть ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса.

• Видимые нарушения тары, такие как вздутая крышка, трещина на стеклянной стенке банки, это весомый повод не покупать товар. Если обнаружите подобные изъяны после доставки купленного, то рекомендуем вернуть товар продавцу в назначенные законодательно сроки. 

• Срок хранения у натуральных джемов и варенья около двух лет, если он больше, то это должно насторожить. Кроме этого также обращайте внимание на дату производства и сколько осталось времени до окончания срока годности.

• Плесень внутри банки значит, что данный продукт упортеблять нельзя. Даже если собрать и выбросить видимую часть плесени, споры грибка могут проникнуть в остальную массу.

Конечно, если покупать продукцию проверенного производителя, то можно значительно снизить риск приобретения некачественного товара. Но не всегда у одного производителя есть необходимый вид лакомства. Например, такие оригинальные варианты как варенье из шишек, грецких орехов, чайной розы есть не у всех изготовителей. Поэтому не бойтесь пробовать новое, тем более что у нас на сайте можно недорого купить различные варианты оптом и в розницу, и в конце концов найти тот вариант, который вам понравится.