Опис
Часник гігант Рокамболь (3зуб.) - це досить рідкісне явище, називається такий сорт Рокамбол, поглянувши на який не відразу можна визначити до якої культури він відноситься. Він є чимось проміжним між цибулею порієм та часником.
Рокамболь – це культурна форма цибулі зачіскової, саме тому вона має такі гігантські розміри.
Гармонійний смак м'якоті поєднує в собі дивовижну композицію цибулі та часнику. Страви, в які доданий овоч, мають особливий, ні з чим не можна порівняти пікантний смак.
Головка дуже велика, якщо порівнювати з іншими сортами діаметр може перевищувати 10см! Середня вага - 300-450 грам залежно від місця посадки, але часто вага головки може досягати 600-650 грам. У голівці може бути 2-6 повноцінних, великих зубчика вагою по 50-70 г кожен. Смак напівгострий, аромат не дуже різкий
Урожай (головки) із зубків посаджених восени викопують у липні, при пожовтінні нижнього листя. Урожай посаджених зубків навесні, прибирають у серпні – вересні.
Садять його восени (жовтень-листопад) або навесні (березень-квітень), на глибину 10-15см, відстань між рослинами 20-35см.
Зібраний та правильно висушений урожай при кімнатній температурі зберігається до березня – квітня місяця.
При зберіганні в холодних умовах (температура 0+3 та вологості повітря 50-70%) урожай можна зберегти без втрати споживчих якостей протягом 10 місяців.
З зубків посаджених восени, виростають більші голівки ніж у посаджених навесні. При густоті посадки 20-40 рослин на квадратний метр здатний дати врожай 7-14кг на кв. метр
Вирощувати часник Рокамбол можна з діток (повітряних бульбочок), які виростають на нижній частині рослини або із зубків головки. Для початку з коріння збираються мальки часнику (дітки). Їх садять навесні чи під зиму (як правило, проростає сорт у будь-якому з варіантів). За один рік з малька виростає зуб розміром з куряче яйце або більше, на вигляд схожий на цибулину. І тільки, якщо посадити її повторно наступного року, з неї виростає півкілограмовий часник, розділений на окремі зубчики. Важливо відзначити, що в їжу можна вживати і дворічний часник, розділений на зубці і однолітку - одинаку, зуб, що виходить при першій посадці. Саме тому більшість дачників не ускладнюють собі роботу та їдять їх одразу ж після першого року вирощування.
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти
Відповісти
®
