Хрін "Атлант" (гостра, пікантна пряність для консервації) 1 саджанець в упаковці

Хрін «Атлант» — це середньостиглий сорт зі щільним молочно-білим кореневищем і гострим смаком. Він підходить для кулінарних приправ та консервації, поєднуючи виразний аромат зі стійкістю до різних погодних умов.

🌱 Кореневище та строки вирощування

Вегетаційний період становить до 120 днів. Кореневище має вигнуту форму, сягає 20–50 см завдовжки і 4–6 см у діаметрі. Його маса може становити приблизно 190–380 г. На зрізі м'якуш молочно-білий, щільний.

Сорт характеризується вологостійкістю, посухостійкістю та морозостійкістю. Ці риси допомагають рослині переносити сезонні коливання умов, зберігаючи цінність як городньої пряної культури.

🌿 Потужна надземна частина

Надземна маса густа. Пряме гіллясте стебло сягає 150 см. Прикореневі листки дуже великі, темно-зелені, довгасто-овальні, з городчастим краєм і серцеподібною основою.

Нижні стеблові листки перисто-роздільні, верхні — лінійні та цілокраї. Під час цвітіння з'являються білі квітки з пелюстками завдовжки до 6 мм. Відмінності форми листків на різних рівнях добре помітні в дорослої рослини.

🍽 Пікантна приправа

Хрін використовують до м'ясних і рибних страв, додають у тертому вигляді до квасу та різноманітних солінь. Його різкий смак і характерний аромат дають змогу надати звичним заготовкам виразної гостроти.

Усі частини рослини містять ароматичні речовини ефірної олії. У складі кореня присутні аскорбінова кислота, тіамін, рибофлавін, каротин, крохмаль та інші вуглеводи, жирна олія, смолисті речовини й білок лізоцим. Мінеральний склад охоплює солі кальцію, калію, магнію, сірки, фосфору, міді та заліза.

Переваги покупки в Agro-Market


• Тільки найкращі сорти, вирощені в Україні
• Маркування кожного сорту
• 100% відповідність сортів
• Бережна і цілісна упаковка
• Перевірені часом сорти
• Приживлюваність в будь-якому регіоні України