Опис
Огірок червоний належить до сімейства гарбузових - тладіанта сумнівна. Таку назву ця рослина носить по ботанічній номенклатурі.
Червоний огірок є багаторічну дводомну ЛАЗу ліану. Її тонкий волосиста стебло досягає 3-5 м в довжину, дуже сильно гілкується, піднімається вгору по опорі за допомогою вусиків і швидко розростається. Листя - світло-зелені, серцеподібні, м'які на дотик, їх зовнішня сторона має опушення. Цвіте ліана влітку і на початку осені. Її чоловічі квітки ширококолокольчатиє, пятіраздельние, з загнутими назад пелюстками, золотисто-жовті, до 2,5 см в діаметрі, зібрані в суцвіття, жіночі - плоскі, поодинокі. Плоди овальні (4-5 см завдовжки), зелені або червоні, з 10 поздовжніми борозенками, опушені.
Довгасті плоди тладіанти за розміром і формою схожі на маленькі огірочки. При дозріванні вони стають оранжево-червоними з малопомітними смужками. Спочатку вони волохаті, а потім стають гладкими. Усередині дозрілі плоди заповнені червоною м'якоттю з дрібними твердими насінням темного кольору. На підземних пагонах формуються ланцюжка досить великих бульб: довжиною до 8, а діаметром до 2 см. Бульби вважаються неїстівними. А навіщо ж тоді потрібна тладіанта сумнівна?
Перш за все, червоний огірок тладіанта - це незвичайне швидкозростаюче декоративна рослина. Тладіанта - дводомна рослина. На батьківщині запилення тладіанти виробляє дика бджола Ктеноплектра (Ctenoplectra), якій у нас немає, а бджоли, джмелі та інші "наші" комахи увагу на тладіанти не звертають. Тому для зав'язування плодів необхідно проводити ручне запилення. Для цього можна використовувати пилок будь-якого чоловічого квітки з звичайних культурних гарбузових рослин (кабачка, огірка, гарбуза, патисони). При цьому буде утворюватися безнасінний плід, який навіть більш підходить в їжу, ніж його природний родич.
М'які листя тладіанти, її рясне цвітіння, а до осені - гарні плоди виглядають досить ефектно. Всього за кілька тижнів вона задекорірует непривабливі куточки саду, вкриє від сонця альтанку, пишно обовьyoт арку або всихає дерево. Зелені плоди цієї рослини можна використовувати для соління та консервування як огірки. Але смак у них інший, тому цей овоч, як то кажуть, на любителя.
Наприкінці вересня у достигли плодів тладіанти м'якоть стає м'якою, придатною для споживання в свіжому вигляді. Але смак у них посередній, тому деякі використовують плоди для переробки (варення, джем, повидло). Загалом, огірки тладіанта не замінить, але ось чому б заради інтересу не приготувати з неї екзотичну закуску? А ось в декоративному плані ця рослина дуже навіть представляє інтерес. Цвіте тладіанта з червня по вересень, плодоносить з липня.
У китайській медицині відвар бульб і насіння тладіанти застосовується як жовчогінний і сечогінний засіб, а також як відхаркувальний, в'яжучий і протицинготний. Траву, плоди та насіння у вигляді настою приймають при гіпертонічній хворобі і головного болю. Настій квіток вживають при грипі.
З насіння тладіанти бажано вирощувати розсадним способом. Посів проводять в березні, причому потрібно мати не менше 5 насіння, щоб вийшли і чоловічі, і жіночі екземпляри. Насіння перед посівом необхідно стратифікована, тобто витримати у вологому піску або торфі при температурі + 1-5 градусів. Для прискорення появи сходів їх можна замочити в гарячій воді в термосі. Або ж посіяти і почекати сходів з місяць, а то й два.
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти
®
