Хурма "Гора Говерла" высший сорт!

Среди субтропических экзотов хурма – одно из наиболее морозостойких растений. Селекционеры смогли создать сорта, которые себя превосходно чувствуют не только на юге Украины, но даже в центральных и северных областях. Правильный выбор сорта и хороший уход позволяют получать регулярно урожай вкусных и полезных плодов.

Технология посадки хурмы

• Главное условие успешного выращивания хурмы в нашей стране – это правильный выбор сорта. Для Одесской, Херсонской, Николаевской и Запорожской областей подойдут несколько гибридов. Для остальных регионов – виргинские сорта.
• Для растения следует обеспечить защиту от зимнего ветра.
• Хурма любит хорошее освещение. В тени у нее раньше срока опадают плоды и деформируются листья.
• Больше всего растению подойдет супесчаный либо аллювиальный суглинистый тип почвы.
• Для нормального развития корневища и роста стебля следует обеспечить хороший дренаж субстрата.
• Еще до посадки стоит позаботиться об удобном поливе. Однако растение не любит переувлажнения почвы, которое провоцирует бурный рост побегов и опадание плодов.
• Время посадки осень или весна.
• Если площадь для посадки ограничена, можно приобрести всего один саженец любого районированного сорта кроме опылителя. На 5 и более деревьев необходим опылитель, то есть мужской сорт.
• Перед помещением саженца в посадочную яму туда следует установить деревянный кол, который будет служить деревцу опорой.
• Место прививки необходимо углубить на пять-десять сантиметров ниже уровня поверхности.
• Чтобы предупредить повреждение мелких корешков, саженец устанавливается не по центру посадочной ямы, а у стенки. Корешки аккуратно расправляются по этой вертикальной поверхности. Только затем яма засыпается землей.

• В центральных и северных областях Украины хурму до 3-4-летнего возраста следует в обязательном порядке укрывать на зиму.
• Укрывной материал должен быть дышащим. Оптимальные варианты – спанбонд, натуральная светлая ткань, камыш, картон, стебли кукурузы, бумага.
• После посадки одно- либо двухлетние саженцы кронируются. Ствол следует обрезать на высоте около 50 сантиметров от места прививки. Подобным образом повышается приживаемость растения.
• Погоне за первым урожаем лучше предпочесть правильную формовку кроны. Дереву важно обеспечить прочность, оптимальную высоту, хорошую освещенность отдельных веток.
• Оптимальный интервал между скелетными ветками – до 40 сантиметров.
• В период вегетации необходимо производить регулярное рыхление приствольного круга.
• Для нормального роста и профилактики болезней производится санитарная обрезка (удаление сухих, обломанных, растущих внутрь и больных веток). Старые деревья подвергаются омолаживающей обрезке.

• Фруктовое дерево хурмы начинает плодоносить на четвертый год жизни. В пору максимальной урожайности с одного растения можно собрать до 50 килограммов плодов.
• В плодах хурмы накапливается йод. В приморских зонах растение поглощает йод из воздуха. В континентальных районах рекомендуется добавлять в состав подкормки йодистый калий.
• Плоды крепко держатся на ветках. При уборке их стоит срезать секатором.
• При температуре воздуха около +1°С спелые плоды можно хранить более двух месяцев.
• Для устранения терпкости можно на короткое время поместить плоды в морозильную камеру.
• Из хурмы выходит превосходный джем, сироп, мармелад. Это удачный ингредиент для приготовления различных десертов.