Опис
На ринках пекінська капуста продається вже не один рік, але раніше довгі довгасті качани привозили здалеку, і коштували вони не дешево, та й мало хто ще знав про дивовижні властивості цього овоча. В даний час «пекінка», як в просторіччі її іменують овочівники, навчилися вирощувати і в Україні. За вмістом поживних речовин, дієтичним властивостям і смаковим якостям, пекінська капуста перевершує всі інші види капусти. Вміст білка в листі становить 1,5-3,5%, а аскорбінової кислоти в 4-5 рази більше, ніж в листі салату. Харчова цінність пов'язана з високим вмістом (мг/100 г сирого речовини) вітамінів C (60-95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1-0,2). Також в ній міститься, у великій кількості, лимонна кислота і каротин. Складний біохімічний склад капусти ставить її в ряд незамінних продуктів харчування, а також робить цінним лікувальним засобом.
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором
публічної оферти