Міцелій на дубових брусочках "Глива Флоріди" 10шт

Глива флоридська — це їстівний гриб зі світлими плодовими тілами та приємним ароматом. Для заселення колод і пнів пропонується міцелій на дубових брусочках.

Світла шапинка та грибний аромат

Шапинка діаметром 10–20 см напівкругла або лійчаста, коричнево-біла. Ніжка завтовшки 1–2 см може розташовуватися по центру чи зі зміщенням убік. Біла м'якоть приємно пахне. Порівняно зі звичайною гливою плодові тіла світліші та менш м'ясисті.

Флоридську гливу використовують у перших і других стравах: відварюють, тушкують, смажать, солять, маринують, квасять і сушать. За різних способів приготування зберігається виразний грибний смак та аромат.

Підготовка колод і пнів

Робоча норма — один брусочок на 3 кг деревини. Розміри брусочка становлять 10 × 10 × 35–40 мм. Підходить свіжа чи витримана деревина листяних порід, не трухлява, бажано без плісняви.

Сухі колоди замочують на 2–3 дні, а пень змочують 3–5 разів щодня протягом тижня. Брусочок можна попередньо витримати у воді 1,5–2 години.

Умови після внесення міцелію

Колоди розташовують у вологому затіненому місці, у напівтіні або за розсіяного світла. Можливе розміщення на ділянці чи в господарському приміщенні.

Перші гриби очікують через 3–7 місяців, іноді до 12 місяців. Строк залежить від щільності деревини та навколишніх умов. Щільніша деревина освоюється повільніше, але може довше плодоносити.